Pronte in meno tempo rispetto al forno e ancora più croccanti e gustose, le cosce di pollo in friggitrice ad aria sono sempre un gran successo a casa mia.
Sono ancora più buone di quelle acquistate in rosticceria, tanto che io ormai le preparo solo in questo modo e tutti si leccano sempre i baffi.
In friggitrice ad aria ho preparato anche queste altre ricette a base di carne bianca.
Provale, sono squisite:
Cosce di pollo in friggitrice ad aria
![COSORI Friggitrice ad Aria 5,5 Litri, 13 in 1 forno elettrico, 85% Meno Olio,1700W, 75-205°C,100 ricette cartacee [italiano],Display Digitale, CP158](https://m.media-amazon.com/images/I/41L7eIuuGTL.jpg "Cosce di pollo in friggitrice ad aria 4")
Ingredienti:
- 2 cosce di pollo da 250 gr l’una
- sale
- paprika affumicata dolce e piccante
- erbe provenzali
- aglio in polvere
Preparazione:
Condisci le cosce di pollo su tutti i lati, anche sulla pelle, in modo che siano ben saporite.
Per questa ricetta non hai bisogno di utilizzare olio perché la pelle è già sufficientemente grassa di suo.
Se desideri puoi aggiungerne un goccio direttamente sulla carne.
Ti consiglio di posizionare sul fondo del cestello della friggitrice ad aria un tappetino antiaderente, così che in seguito sia più facile pulirla.
Io preferisco cuocere le mie cosce di pollo posizionandole prima con la parte senza pelle rivolta verso l’alto.
Faccio cuocere le cosce di pollo in friggitrice ad aria a 200°C per 35 minuti, girandole a metà cottura dal lato opposto, quello con la pelle.
Per questa ricetta ho utilizzato la Cosori Turbo Blaze da 6 litri.
Articolo di approfondimento: friggitrice ad aria Cosori Turbo Blaze da 6 litri recensione.
Puoi accompagnare le cosce di pollo a delle patate in friggitrice ad aria oppure puoi optare per un contorno a base di verdure, come i peperoni arrostiti.
Puoi preparare questa ricetta con qualsiasi tipologia di friggitrice ad aria.
Come sempre, tempo e gradi sono indicativi e dipendono dall’apparecchio in tuo possesso.
Controlla quindi sempre la cottura per effettuare le modifiche necessarie.
Se sei interessato ad acquistare una friggitrice ad aria, ma non sai quale scegliere ti consiglio di leggere i miei articoli sulla friggitrice ad aria a cassetto, friggitrice ad aria a doppio cestello e friggitrice ad aria a fornetto.
Inoltre, se vuoi restare sempre aggiornato su tutte le novità riguardanti questi elettrodomestici, leggi il mio articolo: Le migliori friggitrici ad aria di quest’anno.
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