Galletto arrosto nella friggitrice ad aria

Il galletto arrosto nella friggitrice ad aria è squisito! Ideale da preparare in una airfryer, soprattutto per chi non ha la possibilità di cucinarlo alla griglia.

La pelle perfettamente dorata e croccante lascia spazio a carni succose e tenere. Il galletto arrosto è un secondo piatto di carne sempre molto apprezzato da tutta la famiglia.

Cotto in una friggitrice ad aria non necessita di essere unto con alcun tipo di grasso. Anzi, i grassi in eccesso presenti nella pelle coleranno via durante la cottura andandosi a depositare sul fondo dell’apparecchio. Questo avrà il doppio vantaggio di rendere croccantissima la pelle e di fare ingerire una quantità di grassi inferiore rispetto alla classica cottura al forno.

Puoi far marinare il tuo galletto prima di cucinarlo, in modo che tutti i sapori penetrino a fondo nella carne. Se invece hai poco tempo a disposizione, puoi condirlo secondo gusti e procedere immediatamente con la cottura.

In famiglia siamo soliti fare un grande uso di spezie; in particolar modo della paprika affumicata e dell’aglio. Ritroverai infatti entrambi nella preparazione del galletto arrosto nella friggitrice ad aria.

Friggitrice ad aria Ninja con 2 cestelli indipendenti
Friggitrice ad aria LLIVEKIT a fornetto con doppia resistenza
Friggitrice ad aria Askyors da 8 litri
Ninja Foodi MAX Friggitrice ad aria a doppia zona [AF400EU] capacità 9,5 L, 2 scomparti, 6 funzioni, grigio
Friggitrice ad aria 26 Litri, 12 in 1 Mini Forno ad Aria Calda per Pizza, 1700W Air Fryer con LED Touch Screen, Timer e Temperatura Regolabili, Friggitrice Senza Olio con Accessori e Ricettario, Nero
Friggitrice Ad Aria 8 Litri, Askyors Air Fryer XXL con 8 Programmi, 1700W Friggitrice Senza Olio per 6-8 persone, 32 Ricette Cartacee, LED Touch Screen
Ninja Foodi MAX Friggitrice ad aria a doppia zona [AF400EU] capacità 9,5 L, 2 scomparti, 6 funzioni, grigio
Friggitrice ad aria 26 Litri, 12 in 1 Mini Forno ad Aria Calda per Pizza, 1700W Air Fryer con LED Touch Screen, Timer e Temperatura Regolabili, Friggitrice Senza Olio con Accessori e Ricettario, Nero
Friggitrice Ad Aria 8 Litri, Askyors Air Fryer XXL con 8 Programmi, 1700W Friggitrice Senza Olio per 6-8 persone, 32 Ricette Cartacee, LED Touch Screen
Friggitrice ad aria Ninja con 2 cestelli indipendenti
Ninja Foodi MAX Friggitrice ad aria a doppia zona [AF400EU] capacità 9,5 L, 2 scomparti, 6 funzioni, grigio
Ninja Foodi MAX Friggitrice ad aria a doppia zona [AF400EU] capacità 9,5 L, 2 scomparti, 6 funzioni, grigio
Friggitrice ad aria LLIVEKIT a fornetto con doppia resistenza
Friggitrice ad aria 26 Litri, 12 in 1 Mini Forno ad Aria Calda per Pizza, 1700W Air Fryer con LED Touch Screen, Timer e Temperatura Regolabili, Friggitrice Senza Olio con Accessori e Ricettario, Nero
Friggitrice ad aria 26 Litri, 12 in 1 Mini Forno ad Aria Calda per Pizza, 1700W Air Fryer con LED Touch Screen, Timer e Temperatura Regolabili, Friggitrice Senza Olio con Accessori e Ricettario, Nero
Friggitrice ad aria Askyors da 8 litri
Friggitrice Ad Aria 8 Litri, Askyors Air Fryer XXL con 8 Programmi, 1700W Friggitrice Senza Olio per 6-8 persone, 32 Ricette Cartacee, LED Touch Screen
Friggitrice Ad Aria 8 Litri, Askyors Air Fryer XXL con 8 Programmi, 1700W Friggitrice Senza Olio per 6-8 persone, 32 Ricette Cartacee, LED Touch Screen

Ingredienti:

Preparazione:

La preparazione del galletto arrosto nella friggitrice ad aria è veramente molto semplice. Si tratta di una ricetta facilissima, perfetta anche per chi è alle prime armi in cucina.

galletto arrosto nella friggitrice ad aria
Tappetino per non fare attaccare il cibo in friggitrice ad aria
Spruzzino vaporizzatore di olio per friggitrice ad aria
Set di spatole in Silicone e Acciaio Inossidabile
Housolution 2 Pezzi Carta Forno Tappetino Riutilizzabili in Silicone per Friggitrice ad Aria, 21,5 cm Tappetino per Cestello Friggitrice, Accessori Friggitrice ad Aria - Nero/Rosso
ActivoTex Spruzzatore Olio. Spruzzino Olio per Friggitrice ad Aria. 300 ml 2 unià Vaporizzatore Olio da Cucina. Spray Olio Evo. Nebulizzatore Olio Alimentare. Spruzzino per Alimenti
DI ORO® - Serie Chef - Set di spatole in silicone e acciaio inossidabile - Flessibili e resistenti al calore fino a 315°C - Le migliori palette da cucina - Perfette per uova e fritelle
Housolution 2 Pezzi Carta Forno Tappetino Riutilizzabili in Silicone per Friggitrice ad Aria, 21,5 cm Tappetino per Cestello Friggitrice, Accessori Friggitrice ad Aria - Nero/Rosso
ActivoTex Spruzzatore Olio. Spruzzino Olio per Friggitrice ad Aria. 300 ml 2 unià Vaporizzatore Olio da Cucina. Spray Olio Evo. Nebulizzatore Olio Alimentare. Spruzzino per Alimenti
DI ORO® - Serie Chef - Set di spatole in silicone e acciaio inossidabile - Flessibili e resistenti al calore fino a 315°C - Le migliori palette da cucina - Perfette per uova e fritelle
Tappetino per non fare attaccare il cibo in friggitrice ad aria
Housolution 2 Pezzi Carta Forno Tappetino Riutilizzabili in Silicone per Friggitrice ad Aria, 21,5 cm Tappetino per Cestello Friggitrice, Accessori Friggitrice ad Aria - Nero/Rosso
Housolution 2 Pezzi Carta Forno Tappetino Riutilizzabili in Silicone per Friggitrice ad Aria, 21,5 cm Tappetino per Cestello Friggitrice, Accessori Friggitrice ad Aria - Nero/Rosso
Spruzzino vaporizzatore di olio per friggitrice ad aria
ActivoTex Spruzzatore Olio. Spruzzino Olio per Friggitrice ad Aria. 300 ml 2 unià Vaporizzatore Olio da Cucina. Spray Olio Evo. Nebulizzatore Olio Alimentare. Spruzzino per Alimenti
ActivoTex Spruzzatore Olio. Spruzzino Olio per Friggitrice ad Aria. 300 ml 2 unià Vaporizzatore Olio da Cucina. Spray Olio Evo. Nebulizzatore Olio Alimentare. Spruzzino per Alimenti
Set di spatole in Silicone e Acciaio Inossidabile
DI ORO® - Serie Chef - Set di spatole in silicone e acciaio inossidabile - Flessibili e resistenti al calore fino a 315°C - Le migliori palette da cucina - Perfette per uova e fritelle
DI ORO® - Serie Chef - Set di spatole in silicone e acciaio inossidabile - Flessibili e resistenti al calore fino a 315°C - Le migliori palette da cucina - Perfette per uova e fritelle

Per prima cosa ho tirato fuori il galletto dal frigorifero e l’ho disposto in una ciotola. In un bicchierino ho versato abbondante paprika affumicata dolce e piccante, aglio in polvere, timo secco, sale aromatico per carni ed ho amalgamato bene le spezie.

galletto arrosto nella friggitrice ad aria

Facendo attenzione a ricoprire completamente la pelle del galletto, ho massaggiato accuratamente le spezie sulla sua pelle facendole aderire bene anche nelle pieghe di ali e cosce.

Quindi ho poggiato il galletto speziato a dovere direttamente sul ripiano a rete metallica della mia friggitrice ad aria CalmDo da 25 litri.

Sotto alla carne ho posizionato un rametto di rosmarino fresco, in modo che l’aria all’interno dell’apparecchio non potesse sollevarlo durante la cottura e spingerlo sulle resistenze o sulla ventola.

galletto arrosto nella friggitrice ad aria

Ho inserito il galletto nel ripiano intermedio della friggitrice ad aria ed ho cotto a 230°C per 25 minuti. Grazie alla doppia resistenza della friggitrice ad aria CalmDo da 25 litri, non è stato necessario girare la carne. Il galletto era cotto uniformemente da entrambi i lati.

galletto arrosto nella friggitrice ad aria

Cerchi altre ricette per cuocere la carne bianca? Ecco alcuni suggerimenti:

Ti interessano altri spunti? Guarda tutto quello che ho pubblicato fino ad ora:

Puoi preparare questa ricetta con qualsiasi tipologia di friggitrice ad aria.
Come sempre, tempo e gradi sono indicativi e dipendono dall’apparecchio in tuo possesso.
Controlla quindi sempre la cottura per effettuare le modifiche necessarie.

Se sei interessato ad acquistare una friggitrice ad aria, ma non sai quale scegliere ti consiglio di leggere i miei articoli sulla friggitrice ad aria a cassetto e friggitrice ad aria a fornetto.

Inoltre, se vuoi restare sempre aggiornato su tutte le novità riguardanti questi elettrodomestici, leggi il mio articolo: Le migliori friggitrici ad aria di quest’anno.
Per non perdere gli sconti più vantaggiosi, guarda tutte le migliori friggitrici ad aria in offerta.

Luna
Se vuoi puoi lasciare un commento

Scrivi un commento

Seguimi sui social
In qualità di Affiliato Amazon io ricevo un guadagno dagli acquisti idonei

Pin It on Pinterest

Shares
Share This
Friggitrice ad aria - Cooking Lab
Logo