La friggitrice ad aria a fornetto è esteticamente simile al classico forno di casa.
Presenta frontalmente uno sportello a ribalta tramite il quale viene aperta e chiusa.
Questa tipologia di friggitrice ad aria è dotata di numerosi accessori compresi al momento dell’acquisto.
Puoi trovare inclusi sia teglie che griglie e, in alcuni modelli, anche il girarrosto.
Digitale o analogica con manopole
La friggitrice ad aria a fornetto, come quella a cassetto, può essere digitale oppure analogica.
Quelle digitali hanno i comandi posti su un pannello touchscreen ed hanno numerosi programmi preimpostati tra cui scegliere.
Indipendentemente da ciò, è possibile selezionare i gradi ed il tempo di cottura in autonomia.
Quelle analogiche sono dotate di manopole per la selezione delle varie impostazioni, ma non hanno alcun display e programmi preimpostati.
Caratteristiche di una friggitrice ad aria a fornetto
Le friggitrici ad aria a fornetto presentano due varianti nella posizione degli elementi riscaldanti.
Alcuni apparecchi hanno una sola resistenza posta nella parte superiore, come in quelle a cassetto.
Quelle più moderne di ultima generazione hanno più elementi riscaldanti. Questi sono posti sia nella parte superiore che in quella inferiore.
A fornetto con una sola resistenza
Sono state le prime a fare la loro apparizione sul mercato. Come per quelle a cassetto, l’aria viene sospinta verso il basso da una ventola collocata al di sopra della resistenza.
Si tratta di modelli con una capienza relativamente ridotta che, in genere, si ferma intorno ai 12 litri.
A fornetto con doppia resistenza
La friggitrice ad aria a fornetto con doppia resistenza è l’evoluzione dei precedenti modelli.
Moderna e di ultima generazione, questa tipologia è particolarmente performante.
Grazie agli elementi riscaldanti posti sia nella parte superiore che inferiore, offre una cottura migliore e più veloce.
Queste friggitrici ad aria sono inoltre più capienti e quindi ideali anche per famiglie numerose.
Potenza
Come per le friggitrici ad aria a cassetto, anche per quelle a fornetto è importante scegliere la potenza idonea.
A prescindere che sia con doppia resistenza o meno ti consiglio di acquistare solo modelli dai 1700 – 1800 watt in su.
Quelle a 1500 watt non hanno una potenza adeguata a garantire una buona cottura. Il rischio è di allungare di molto i tempi ed ottenere risultati scadenti.
A fornetto con una resistenza
A fornetto con doppia resistenza
Ho llivekit è normale che resistenza sopra non diventi di colore rosso come quella sotto?..
Ciao Daniela, non ho questo modello, per cui ti coniglio di chiedere al venditore.
Ciao Luna, ho appena acquistato una friggitrice ad aria e fornetto di Melchioni, si chiama Lucifero, hai qualche info da darmi? Non ne capisco molto.
Grazie!
Isabella
Ciao Isabella, info di che tipo? Il libretto di istruzioni immagino che fosse già fornito nella confezione. Se così non fosse, contatta la Melchioni. Per quanto riguarda le ricette, qui sul mio sito ne trovi una marea. Ciao, buona giornata!