Ideali per un’alimentazione semplice e leggera, senza per questo dover rinunciare al gusto. Queste polpette di ricotta e zucchine light nella friggitrice ad aria si preparano velocemente, con pochi ingredienti, e sono perfette per preparare un pasto in pochi minuti anche dopo una lunga giornata fuori casa.
Keyword Polpette di ricotta e zucchine light nella friggitrice ad aria
Cecotec Friggitrice ad Aria Cecofry Inox da 5.5 litri
COSORI Friggitrice ad Aria 10 Litri TwinFry
Friggitrice ad aria Aigostar Cube 30IBT
Cecotec Friggitrice ad Aria calda 5,5 L Cecofry Full Inox Pro 5500. 1700 W, Compatta e Digitale, Friggitrice dietetica in Acciaio inox, senza Olio, Tecnologia PerfectCook, Termostato
COSORI Friggitrice ad Aria 10 Litri Dual Blaze TwinFry, 2800W Air Fryer WiFi con Doppia Resistenza, 5L+5L Dual Zone e Separatore Rimovibile, 8 Funzioni con 35-240℃ & Max 48h, 70 Ricette Online, Nero
Aigostar Cube 30IBT - Friggitrice ad Aria 7-in-1, 1900W, 7L, Pannello touch a led, 7 Scelte già programmate, Forno, Arrostire, Cestello removibile anti aderente, Mantenimento calore, 20- Ricette
Cecotec Friggitrice ad Aria Cecofry Inox da 5.5 litri
Cecotec Friggitrice ad Aria calda 5,5 L Cecofry Full Inox Pro 5500. 1700 W, Compatta e Digitale, Friggitrice dietetica in Acciaio inox, senza Olio, Tecnologia PerfectCook, Termostato
COSORI Friggitrice ad Aria 10 Litri Dual Blaze TwinFry, 2800W Air Fryer WiFi con Doppia Resistenza, 5L+5L Dual Zone e Separatore Rimovibile, 8 Funzioni con 35-240℃ & Max 48h, 70 Ricette Online, Nero
aromi vari a piacere (io ho usato menta, basilico, erba cipollina, aglio in polvere e paprika affumicata dolce)
Preparazione:
Per prima cosa ho lavato e grattugiato le zucchine. Puoi usare una normale grattugia e farlo a mano o, se sei più comodo, puoi usare un robot da cucina e semplificarti il compito. Dopo averle grattugiate, le ho strizzate molto bene per fare uscire l’acqua in eccesso. Io mi trovo benissimo con questo schiacciapatate perché, a differenza di quelli tradizionali, si usa in modo leggermente diverso. Esercita infatti una pressione ad elica, praticamente fai un mezzo avvitamento per usarlo, come se chiudessi il coperchio di un vasetto. Lo uso da ormai qualche anno, lo lavo tranquillamente in lavastoviglie, ed è esattamente come nuovo. Per me é ideale anche per strizzare le zucchine, per esempio.
LLIVEKIT Friggitrice ad Aria da 12 litri
Accessori Friggitrice ad Aria in Silicone
Friggitrice ad aria da 10 litri
LLIVEKIT Friggitrice ad Aria 12L, Air Fryer con Divisorio Rimovibile, Adatta a Cottura a Doppia Zona da 5,5 L, Interno in Acciaio Inox, 10 Funzioni Preimpostate, 9 Accessori e 1 Ricettario, 2400W
21CM Accessori Friggitrice ad Aria in Silicone, 2 Pcs Teglia Contenitori per Friggitrice ad Aria, Carta Forno Riutilizzabile Teglie Silicone per Philips COSORI Cecotec 6.2L 5.5L 6L 5L XXL Air Fryer
Duronic AF34 BK Friggitrice ad Aria XXL | Air Fryer 2400W Compatta | Doppio Cestello 5L e Grande Cestello 10L | 10 Programmi | Finestra di Controllo | Cottura sincronizzata | Friggitrice no olio
LLIVEKIT Friggitrice ad Aria 12L, Air Fryer con Divisorio Rimovibile, Adatta a Cottura a Doppia Zona da 5,5 L, Interno in Acciaio Inox, 10 Funzioni Preimpostate, 9 Accessori e 1 Ricettario, 2400W
Duronic AF34 BK Friggitrice ad Aria XXL | Air Fryer 2400W Compatta | Doppio Cestello 5L e Grande Cestello 10L | 10 Programmi | Finestra di Controllo | Cottura sincronizzata | Friggitrice no olio
Una volta private le zucchine grattugiate dalla maggior parte del loro liquido, le ho messe in una ciotola. Ho quindi unito la ricotta, l’uovo intero, il pangrattato, il sale e gli aromi a scelta. A questo punto ho amalgamato bene tutti gli ingredienti e mi sono unta le mani con un goccio appena di olio extra vergine d’oliva. Ho formato quindi le polpette e le ho rotolate nel panko (pangrattato giapponese).
Naturalmente, nel caso non avessi il panko, puoi usare tranquillamente anche il classico pangrattato per preparare queste polpette di ricotta e zucchine light nella friggitrice ad aria. Oppure, se preferisci, anche la farina di mais è ottima per impanare. Io la uso spesso, anche per il pollo, perché è molto gustosa e rende croccante l’impanatura.
Per cuocere le mie polpette di ricotta e zucchine light ho usato la friggitrice ad aria Philips XL, impostando 5 minuti a 200° e 10 minuti a 180° per raggiungere una doratura ottimale.
Puoi preparare questa ricetta con qualsiasi tipologia di friggitrice ad aria. Come sempre, tempo e gradi sono indicativi e dipendono dall’apparecchio in tuo possesso. Controlla quindi sempre la cottura per effettuare le modifiche necessarie.
Inoltre, se vuoi restare sempre aggiornato su tutte le novità riguardanti questi elettrodomestici, leggi il mio articolo: Le migliori friggitrici ad aria di quest’anno. Per non perdere gli sconti più vantaggiosi, guarda tutte le migliori friggitrici ad aria in offerta.
Usiamo cookie per ottimizzare il nostro sito web ed i nostri servizi.
Funzionale
Sempre attivo
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono strettamente necessari al fine legittimo di consentire l'uso di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
Preferenze
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
Statistiche
L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici.L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del vostro Fornitore di Servizi Internet, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate per l'identificazione.
Marketing
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili di utenti per inviare pubblicità, o per tracciare l'utente su un sito web o su diversi siti web per scopi di marketing simili.
La tua ricetta mi è piaciuta è semplice e salutare la farò presto.
Ciao Federica, grazie! 🙂
Ma a me restano poco dorate, come se si vedesse la panatura asciutta, cosa mi consigli? Ma tu un po’ d’olio lo spruzzi?
Grazie
Ciao Alessandra, se le vuoi belle dorate ti consiglio di nebulizzarle con un po’ di olio extra vergine di oliva spray. Ne parlo qui, se vuoi: https://www.friggitriceadariacookinglab.info/olio-spray-per-friggitrice-ad-aria/
Grazie Luna, ci ritento!
Prego!
Grazie mille!!!! Le sto sto facendo adesso ( io che n so cucinare!!) qto è facilissimo e buonissimo. Dove posso trovare altre ricette??
Ciao Barbara! Felice di esserti stata di aiuto. 😊
Puoi vedere tutte le mie ricette qui:
https://www.friggitriceadariacookinglab.info/ricette-friggitrice-ad-aria/
Buona serata,
Luna