Pizzette di melanzane light nella friggitrice ad aria

Le pizzette di melanzane light nella friggitrice ad aria sono un piatto facilissimo e veloce da realizzare. In pochi minuti saranno pronte da gustare sia calde, con il formaggio filante, che fredde.
Le puoi preparare come antipasto gustoso, ma sono perfette anche per dei buffet, piaceranno sicuramente a tutti.

In più le pizzette di melanzane light nella friggitrice ad aria sono un ottimo stratagemma per fare mangiare le verdure ai bambini. Ometti la paprika piccante, se pensi di farle per dei bambini, e regola le spezie in modo che il loro sapore non sia troppo accentuato.

Sono realizzate con pochi e semplici ingredienti, quindi adatte da preparare anche dopo una lunga giornata. Rallegreranno subito il tuo pasto con il loro gusto.

Friggitrice ad aria Innsky da 5.5 litri
Friggitrice ad aria Aigostar Cube 30IBT
Friggitrice ad aria Philips XXL Premium
Innsky Friggitrice ad Aria 5,5 Litri, 1700W Friggitrice ad Aria Calda con 11 Programmi, Air Fryer con Funzione di Preriscaldamento, Sbrinamento, Keep Warm, Ricette Italiane
Aigostar Cube 30IBT - Friggitrice ad Aria 5-in-1, 1900W, 7L, Pannello touch a led, 7 Scelte già programmate, Forno, Arrostire, Cestello removibile anti aderente, Mantenimento calore, 20- Ricette
Philips Airfryer XXL Premium - 7,3 L, Friggitrice Senza Olio, Tecnologia Rapid Air e Fat Removal, Separatore Recipiente, App NutriU (HD9762/90)
Innsky Friggitrice ad Aria 5,5 Litri, 1700W Friggitrice ad Aria Calda con 11 Programmi, Air Fryer con Funzione di Preriscaldamento, Sbrinamento, Keep Warm, Ricette Italiane
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Friggitrice ad aria Philips XXL Premium
Philips Airfryer XXL Premium - 7,3 L, Friggitrice Senza Olio, Tecnologia Rapid Air e Fat Removal, Separatore Recipiente, App NutriU (HD9762/90)
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Ingredienti:

Preparazione:

Per prima cosa ho lavato la melanzana e l’ho privata della sua parte iniziale e finale. Se vuoi preparare una buona quantità di pizzette, ti consiglio di usare due melanzane. Io ne ho usata solo una in questa ricetta perché erano per una sola persona.

pizzette di melanzane light nella friggitrice ad aria
Accessori per friggitrice ad aria
Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone da 20.5cm
Carta da forno per friggitrice ad aria
Accessori per friggitrici ad aria, 17 pezzi per friggitrice ad aria Ninja Innsky Princess COSORI 4L 5.2L 5.5L, Accessori Foodi con rivestimento antiaderente, senza BPA, lavabili in lavastoviglie
Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone (20.5cm), Accessori per Friggitrice ad Aria in Silicone, Replacement for Paper Liners per Friggitrici adAria, per Friggitrice Ad Aria, Forno e Microonde
Ideal Swan 200 PCS Fodere per friggitrice ad Aria quadrate 21.6 cm Tappetino Antiaderente per Cottura a Vapore Carta Pergamena Perforata Non sbiancata per Biscotti da Forno - Bianco
Accessori per friggitrici ad aria, 17 pezzi per friggitrice ad aria Ninja Innsky Princess COSORI 4L 5.2L 5.5L, Accessori Foodi con rivestimento antiaderente, senza BPA, lavabili in lavastoviglie
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Accessori per friggitrice ad aria
Accessori per friggitrici ad aria, 17 pezzi per friggitrice ad aria Ninja Innsky Princess COSORI 4L 5.2L 5.5L, Accessori Foodi con rivestimento antiaderente, senza BPA, lavabili in lavastoviglie
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Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone da 20.5cm
Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone (20.5cm), Accessori per Friggitrice ad Aria in Silicone, Replacement for Paper Liners per Friggitrici adAria, per Friggitrice Ad Aria, Forno e Microonde
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Carta da forno per friggitrice ad aria
Ideal Swan 200 PCS Fodere per friggitrice ad Aria quadrate 21.6 cm Tappetino Antiaderente per Cottura a Vapore Carta Pergamena Perforata Non sbiancata per Biscotti da Forno - Bianco
Ideal Swan 200 PCS Fodere per friggitrice ad Aria quadrate 21.6 cm Tappetino Antiaderente per Cottura a Vapore Carta Pergamena Perforata Non sbiancata per Biscotti da Forno - Bianco

Su un tagliere l’ho affettata per lungo in fette di circa un centimetro e mezzo di spessore. La mia melanzana era più lunga che larga, se la tua è invece bella rotonda, ti consiglio di tagliarla in orizzontale. Otterrai così delle pizzette di forma rotonda.

Ho diposto le fette di melanzana nel cestello interno forato della mia friggitrice ad aria Philips XXL. Le ho quindi nebulizzate con un po’ di olio extra vergine di oliva spray ed ho impostato il programma manuale a 200°. Le ho cotte per circa 10 minuti, girandole con una pinza per alimenti a metà cottura.

pizzette di melanzane light nella friggitrice ad aria

In una ciotolina ho condito la salsa di pomodoro con un po’ di sale, origano, cipolla in pasta (marca Gia), aglio in polvere e paprika affumicata dolce e piccante.
Puoi unire anche un goccio di olio extra vergine di oliva, io ho preferito non usarlo per le mie pizzette di melanzana light.

Una volta cotte, le mie fettine di melanzana hanno richiesto circa due cucchiaini di salsa di pomodoro ciascuna. Ho quindi aggiunto della mozzarella per pizza tagliata a fettine su alcune pizzette, mentre su altre ho sostituito la mozzarella con un po’ di Emmenthal tagliato a sfilacci.

pizzette di melanzane light nella friggitrice ad aria

Ho adagiato le pizzette di melanzana light nel cestello interno forato della friggitrice ad aria ed ho impostato, sempre con il programma manuale, a 200° per circa 5 o 6 minuti.
Se desideri, puoi usare anche una teglia oppure, in alternativa, anche della carta da forno.
Attenzione solo che la carta da forno non vada a finire sulla resistenza della tua friggitrice ad aria, potrebbe bruciare e persino incendiarsi. A tal proposito ti consiglio il mio articolo FAQ – Domande frequenti.

pizzette di melanzane light nella friggitrice ad aria

Quando i formaggi sono sufficientemente sciolti o gratinati, puoi impiattare le tue pizzette.
Puoi decorarle con delle foglioline di basilico fresco oppure puoi aggiungere delle olive tagliate a rondelle, se preferisci.
Come sempre, usa la tua fantasia per personalizzare a tuo piacimento la ricetta. Le Pizzette di melanzane light nella friggitrice ad aria si prestano ad una gran quantità di varianti e sono sempre buonissime, vanno a ruba ogni volta che le preparo.

pizzette di melanzane light nella friggitrice ad aria
Spruzzatore Olio per friggitrice ad aria
Set di accessori per friggitrice ad aria
Set da 2 pennelli da cucina in silicone
Spruzzatore Olio. Spruzzino Olio per Friggitrice ad Aria. 300 ml Vaporizzatore Olio da Cucina. Spray Olio Evo. Nebulizzatore Olio Alimentare. Spruzzino per Alimenti
8 inch Accessori Friggitrice ad Aria, kit friggitrice ad aria Adatto per friggitrice ad aria COSORI Princess Innsky GOWISE Philips 4-6.5L airfryer (11 set +50 carta per friggitrice ad aria)
SURDOCA Pennello Cucina pennelli Silicone Cucina, 8.2" + 10.1" Silicone Alimentare Senza BPA Pennello Dolci, 446℉(230℃) Resistenza al Calore pennellino Pasticceria pennelli Barbecue Pennello Forno
Spruzzatore Olio. Spruzzino Olio per Friggitrice ad Aria. 300 ml Vaporizzatore Olio da Cucina. Spray Olio Evo. Nebulizzatore Olio Alimentare. Spruzzino per Alimenti
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Spruzzatore Olio per friggitrice ad aria
Spruzzatore Olio. Spruzzino Olio per Friggitrice ad Aria. 300 ml Vaporizzatore Olio da Cucina. Spray Olio Evo. Nebulizzatore Olio Alimentare. Spruzzino per Alimenti
Spruzzatore Olio. Spruzzino Olio per Friggitrice ad Aria. 300 ml Vaporizzatore Olio da Cucina. Spray Olio Evo. Nebulizzatore Olio Alimentare. Spruzzino per Alimenti
Set di accessori per friggitrice ad aria
8 inch Accessori Friggitrice ad Aria, kit friggitrice ad aria Adatto per friggitrice ad aria COSORI Princess Innsky GOWISE Philips 4-6.5L airfryer (11 set +50 carta per friggitrice ad aria)
8 inch Accessori Friggitrice ad Aria, kit friggitrice ad aria Adatto per friggitrice ad aria COSORI Princess Innsky GOWISE Philips 4-6.5L airfryer (11 set +50 carta per friggitrice ad aria)
Set da 2 pennelli da cucina in silicone
SURDOCA Pennello Cucina pennelli Silicone Cucina, 8.2" + 10.1" Silicone Alimentare Senza BPA Pennello Dolci, 446℉(230℃) Resistenza al Calore pennellino Pasticceria pennelli Barbecue Pennello Forno
SURDOCA Pennello Cucina pennelli Silicone Cucina, 8.2" + 10.1" Silicone Alimentare Senza BPA Pennello Dolci, 446℉(230℃) Resistenza al Calore pennellino Pasticceria pennelli Barbecue Pennello Forno
pizzette di melanzane light nella friggitrice ad aria

Puoi preparare questa ricetta con qualsiasi tipologia di friggitrice ad aria.
Come sempre, tempo e gradi sono indicativi e dipendono dall’apparecchio in tuo possesso.
Controlla quindi sempre la cottura per effettuare le modifiche necessarie.

Se sei interessato ad acquistare una friggitrice ad aria, ma non sai quale scegliere ti consiglio di leggere i miei articoli sulla friggitrice ad aria a cassetto e friggitrice ad aria a fornetto.

Inoltre, se vuoi restare sempre aggiornato su tutte le novità riguardanti questi elettrodomestici, leggi il mio articolo: Le migliori friggitrici ad aria di quest’anno.
Per non perdere gli sconti più vantaggiosi, guarda tutte le migliori friggitrici ad aria in offerta.

Luna
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