Frittata con fiori di zucca nella friggitrice ad aria

Frittata con fiori di zucca nella friggitrice ad aria: secondo piatto light, sano, veloce e facilissimo, ricetta adatta ai principianti.
Soffice e squisita, arricchita con la ricotta e le zucchine tagliate a pezzetti. La frittata con fiori di zucca è deliziosa sia mangiata calda che fredda.


Può anche essere una golosa farcitura per un panino imbottito, magari da portare sul lavoro oppure per un pic nic fuoriporta.
La frittata con fiori di zucca nella friggitrice ad aria è una ricetta light facilissima e molto veloce da preparare, ideale quindi per quando si è di fretta oppure si ha poca voglia di cucinare. È un piatto unico completo quando accompagnato con dei carboidrati, come per esempio del pane, oppure costituisce un secondo piatto sfizioso.

Friggitrice ad aria Cosori CAF-P583S con doppia resistenza
Friggitrice ad aria Innsky da 5.5 litri
Friggitrice ad aria Aigostar Cube 30IBT
COSORI Friggitrice ad Aria Smart, Air Fryer da 6,4L, Doppio Elemento di Riscaldamento, Doppia Deliziosa,12 Programmi Preimpostati, WIFI, Touchscreen, VeSync APP, 1700W, CAF-P583S
Innsky Friggitrice ad Aria 5,5 Litri, 1700W Friggitrice ad Aria Calda con 11 Programmi, Air Fryer con Funzione di Preriscaldamento, Sbrinamento, Keep Warm, Ricette Italiane
Aigostar Cube 30IBT - Friggitrice ad Aria 5-in-1, 1900W, 7L, Pannello touch a led, 7 Scelte già programmate, Forno, Arrostire, Cestello removibile anti aderente, Mantenimento calore, 20- Ricette
COSORI Friggitrice ad Aria Smart, Air Fryer da 6,4L, Doppio Elemento di Riscaldamento, Doppia Deliziosa,12 Programmi Preimpostati, WIFI, Touchscreen, VeSync APP, 1700W, CAF-P583S
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Friggitrice ad aria Cosori CAF-P583S con doppia resistenza
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Friggitrice ad aria Aigostar Cube 30IBT
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Ingredienti:

Preparazione:

Per prima cosa ho pulito i fiori di zucca e li ho privati del pistillo interno. Poi ho lavato e tagliato a pezzetti una grossa zucchina. A me piace che le verdure siano ben cotte, per cui ho cotto la zucchina prima di usarla per la mia frittata con fiori di zucca.
Puoi trovare il procedimento completo di questa ricetta base, che uso per numerose altre preparazioni, qui: Zucchine nella friggitrice ad aria.

frittata con fiori di zucca nella friggitrice ad aria
230° Olio spray per Friggitrici ad Aria 200 ml
Griglia doppia cottura per friggitrice ad aria in acciaio 304
Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone 20cm
230° Olio spray per Friggitrici ad Aria 200 ml–Nebulizzatore Olio Alimentare.–Olio di Girasole Alto Oleico & Olio di Avocado & Olio di Riso - Punto di Fumo 230°C- Fratelli Mantova since 1905
BYKITCHEN Rack per friggitrice ad aria, quadrato in acciaio inossidabile 304 per friggitrice ad aria, vassoio per cestino/forno, accessori per friggitrice ad aria, Torre, Friggitrice ad aria Gourmia
Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone, BISNIE Teglie per Friggitrice ad Aria, Reusable Silicone Pot per Friggitrice ad Aria, Adatti per forno ad Aria, Forni Microonde, Stampi per Torte (20cm)
230° Olio spray per Friggitrici ad Aria 200 ml–Nebulizzatore Olio Alimentare.–Olio di Girasole Alto Oleico & Olio di Avocado & Olio di Riso - Punto di Fumo 230°C- Fratelli Mantova since 1905
BYKITCHEN Rack per friggitrice ad aria, quadrato in acciaio inossidabile 304 per friggitrice ad aria, vassoio per cestino/forno, accessori per friggitrice ad aria, Torre, Friggitrice ad aria Gourmia
Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone, BISNIE Teglie per Friggitrice ad Aria, Reusable Silicone Pot per Friggitrice ad Aria, Adatti per forno ad Aria, Forni Microonde, Stampi per Torte (20cm)
230° Olio spray per Friggitrici ad Aria 200 ml
230° Olio spray per Friggitrici ad Aria 200 ml–Nebulizzatore Olio Alimentare.–Olio di Girasole Alto Oleico & Olio di Avocado & Olio di Riso - Punto di Fumo 230°C- Fratelli Mantova since 1905
230° Olio spray per Friggitrici ad Aria 200 ml–Nebulizzatore Olio Alimentare.–Olio di Girasole Alto Oleico & Olio di Avocado & Olio di Riso - Punto di Fumo 230°C- Fratelli Mantova since 1905
Griglia doppia cottura per friggitrice ad aria in acciaio 304
BYKITCHEN Rack per friggitrice ad aria, quadrato in acciaio inossidabile 304 per friggitrice ad aria, vassoio per cestino/forno, accessori per friggitrice ad aria, Torre, Friggitrice ad aria Gourmia
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Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone 20cm
Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone, BISNIE Teglie per Friggitrice ad Aria, Reusable Silicone Pot per Friggitrice ad Aria, Adatti per forno ad Aria, Forni Microonde, Stampi per Torte (20cm)
Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone, BISNIE Teglie per Friggitrice ad Aria, Reusable Silicone Pot per Friggitrice ad Aria, Adatti per forno ad Aria, Forni Microonde, Stampi per Torte (20cm)

In una ciotola ho rotto e successivamente sbattuto le uova con una frusta. Ho unito anche un pizzico di sale, del peperoncino (puoi sostituirlo con il pepe, se preferisci) e due cucchiai di parmigiano grattugiato.
Ho amalgamato bene ed ho quindi aggiunto anche la ricotta magra, sempre mescolando con la frusta.
Quando la ricotta ha trasformato le uova sbattute in una sorta di crema molto morbida vuol dire che è sufficientemente uniforme.

frittata con fiori di zucca nella friggitrice ad aria

Al composto ho aggiunto ora anche le zucchine precedentemente cotte giusto con qualche spruzzo di olio extra vergine di oliva spray. Ho mescolato nuovamente con cura ed ho versato metà del composto in una teglia antiaderente.
A tal proposito ti consiglio i set universali venduti apposta: Accessori universali per friggitrici ad aria.
Sono molto comodi per preparazioni come la frittata nella friggitrice ad aria, ma anche per molte altre ricette.

Ho usato metà dei fiori di zucca disposti a ventaglio, ho aggiunto quindi la restante parte del composto ed ho unito anche i rimanenti fiori.
Per evitare di farli seccare in cottura, li ho leggermente premuti affinché affondassero nel composto e ne fossero quindi ricoperti.

frittata con fiori di zucca nella friggitrice ad aria
Tappetini per non fare attaccare il cibo in friggitrice ad aria
Spruzzino vaporizzatore di olio per friggitrice ad aria
Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata 20x20cm
Friggitrice ad aria Mats Liners confezione da 2 accessori quadrati in silicone antiaderente (8.5inch/22cm)
AHOUGER Spruzzino per Olio 210ml Olio Spray per Friggitrice Ad Aria Spruzzatore Olio D'Oliva per Flacone Spray per Olio da Cucina, Bottiglia per Olio in Vetro per Barbecue, Cottura al Forno, Insalata
NAMAI - Teglia 20x 20 - Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata - Adatta alla Lavastoviglie - Teglia per Forno - Alluminio - Effetto Pietra -Teglia 20 cm (20 x 20)
Friggitrice ad aria Mats Liners confezione da 2 accessori quadrati in silicone antiaderente (8.5inch/22cm)
AHOUGER Spruzzino per Olio 210ml Olio Spray per Friggitrice Ad Aria Spruzzatore Olio D'Oliva per Flacone Spray per Olio da Cucina, Bottiglia per Olio in Vetro per Barbecue, Cottura al Forno, Insalata
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Friggitrice ad aria Mats Liners confezione da 2 accessori quadrati in silicone antiaderente (8.5inch/22cm)
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Spruzzino vaporizzatore di olio per friggitrice ad aria
AHOUGER Spruzzino per Olio 210ml Olio Spray per Friggitrice Ad Aria Spruzzatore Olio D'Oliva per Flacone Spray per Olio da Cucina, Bottiglia per Olio in Vetro per Barbecue, Cottura al Forno, Insalata
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Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata 20x20cm
NAMAI - Teglia 20x 20 - Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata - Adatta alla Lavastoviglie - Teglia per Forno - Alluminio - Effetto Pietra -Teglia 20 cm (20 x 20)
NAMAI - Teglia 20x 20 - Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata - Adatta alla Lavastoviglie - Teglia per Forno - Alluminio - Effetto Pietra -Teglia 20 cm (20 x 20)

Per preparare la frittata con fiori di zucca nella friggitrice ad aria ho usato la mia friggitrice ad aria Philips XXL.
Ha cotto a 180°C per circa 20 minuti. Io non ho avuto alcuna necessità di girare la mia frittata, ma nel caso in cui la tua non dovesse essere cotta in modo uniforme, ti consiglio di girarla e proseguire la cottura ancora per qualche minuto.

frittata con fiori di zucca nella friggitrice ad aria

La frittata con fiori di zucca nella friggitrice ad aria è una ricetta light davvero molto buona! La ricotta contribuisce a renderla morbidissima e saporita.
Puoi scegliere inoltre di aggiungere alla tua frittata anche del prosciutto cotto oppure altri tipi di formaggio, come per esempio della mozzarella a dadini.

Se ti piacciono le alici puoi invece optare per questo tipo di aggiunta e, se desideri che la tua frittata con fiori di zucca nella friggitrice ad aria abbia una consistenza più compatta, puoi aggiungere anche del pangrattato al composto.

Ti intessano altre ricette light di frittate nella friggitrice ad aria? Qui trovi tutte quelle che ho pubblicato sul mio sito fino ad ora: Ricette per preparare la frittata nella friggitrice ad aria.

frittata con fiori di zucca nella friggitrice ad aria

Puoi preparare questa ricetta con qualsiasi tipologia di friggitrice ad aria.
Come sempre, tempo e gradi sono indicativi e dipendono dall’apparecchio in tuo possesso.
Controlla quindi sempre la cottura per effettuare le modifiche necessarie.

Se sei interessato ad acquistare una friggitrice ad aria, ma non sai quale scegliere ti consiglio di leggere i miei articoli sulla friggitrice ad aria a cassetto e friggitrice ad aria a fornetto.

Inoltre, se vuoi restare sempre aggiornato su tutte le novità riguardanti questi elettrodomestici, leggi il mio articolo: Le migliori friggitrici ad aria di quest’anno.
Per non perdere gli sconti più vantaggiosi, guarda tutte le migliori friggitrici ad aria in offerta.

Luna
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