Ravioli dolci nella friggitrice ad aria

Ravioli dolci nella friggitrice ad aria: ho provato i ravioli dolci al cioccolato di Rana con una cottura diversa dal solito. Approvati!
Sono stati una novità di Rana per il Natale 2020 questi ravioli dolci con cioccolato. Visto che la confezione suggeriva di provarli fritti, ho pensato che fosse una buona idea sperimentare e provare a cuocerli nella friggitrice ad aria.

A casa mia sono piaciuti molto! I ravioli dolci con cioccolato di Giovanni Rana sono venuti croccanti fuori e con un morbidissimo ripieno super cioccolatoso al loro interno.

Sicuramente è possibile realizzare i ravioli dolci nella friggitrice ad aria anche a casa. Questi sono un’edizione limitata di Giovanni Rana messi in commercio intono a Natale 2020, ma con un po’ di pazienza possono essere tranquillamente riproposti anche con una ricetta casalinga.
La confezione suggerisce due differenti metodi di cottura: fritti oppure in padella. Mi sono detta che sarebbe stato interessante provarli nella friggitrice ad aria ed infatti così è stato. Con però una piccola accortezza che spiego appena più sotto.

Friggitrice ad aria Uten da 6.5 litri digitale
Friggitrice ad aria Proscenic T21
Friggitrice ad aria Cosori da 5.5 litri
Uten Friggitrice ad Aria 6,5 Litri, Due Tipi di griglie, 1800W, Friggitrice Senza Olio con 8 Programmi, Air Fryer XXL, LED Touch Screen, 32 Ricette PDF, Senza PFOA&BPA
Proscenic T21 Friggitrice ad Aria, 5.5L Air Fryer Controllo con App & Alexa e Display LED Toccabile, Funzioni Timer/Preriscaldamento/Programmi/Senza BPA e PFOA per Patatine Fritte/Ali di Pollo/Pizza
COSORI Friggitrice ad Aria XXL 5,5 Litri con 100 Ricette Italiane, Friggitrice ad Aria Calda Senza Olio con LED Display, 13 Funzioni & Promemoria Shake, Cestello Facile da Pulire, Senza PFOA, 1700W
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Friggitrice ad aria Uten da 6.5 litri digitale
Uten Friggitrice ad Aria 6,5 Litri, Due Tipi di griglie, 1800W, Friggitrice Senza Olio con 8 Programmi, Air Fryer XXL, LED Touch Screen, 32 Ricette PDF, Senza PFOA&BPA
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Friggitrice ad aria Proscenic T21
Proscenic T21 Friggitrice ad Aria, 5.5L Air Fryer Controllo con App & Alexa e Display LED Toccabile, Funzioni Timer/Preriscaldamento/Programmi/Senza BPA e PFOA per Patatine Fritte/Ali di Pollo/Pizza
Proscenic T21 Friggitrice ad Aria, 5.5L Air Fryer Controllo con App & Alexa e Display LED Toccabile, Funzioni Timer/Preriscaldamento/Programmi/Senza BPA e PFOA per Patatine Fritte/Ali di Pollo/Pizza
Friggitrice ad aria Cosori da 5.5 litri
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Ingredienti:

  • 1 confezione/i di ravioli dolci al cioccolato Giovanni Rana
  • 15 gr di burro
  • zucchero a velo (opzionale)

Procedimento:

ravioli dolci nella friggitrice ad aria

Per preparare i ravioli dolci nella friggitrice ad aria, ti consiglio di usare una piccola, ma per me fondamentale, accortezza. Fai bollire qualche minuto in acqua i tuoi ravioli prima di passare alla cottura nella friggitrice ad aria.
A differenza degli gnocchi, che puoi mettere direttamente nel cestello senza prima farli cuocere in acqua, per i ravioli questo passaggio migliora di gran lunga il risultato finale.

Vuoi vedere come trasformo gli gnocchi nella friggitrice ad aria in un gustoso contorno oppure in uno sfizioso antipasto?

Qui trovi la mia ricetta: Gnocchi fritti nella friggitrice ad aria.

ravioli dolci nella friggitrice ad aria
Accessori per friggitrice ad aria
Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone da 20.5cm
Carta da forno per friggitrice ad aria
Accessori per friggitrici ad aria, 17 pezzi per friggitrice ad aria Ninja Innsky Princess COSORI 4L 5.2L 5.5L, Accessori Foodi con rivestimento antiaderente, senza BPA, lavabili in lavastoviglie
Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone (20.5cm), Accessori per Friggitrice ad Aria in Silicone, Replacement for Paper Liners per Friggitrici adAria, per Friggitrice Ad Aria, Forno e Microonde
Ideal Swan 200 PCS Fodere per friggitrice ad Aria quadrate 21.6 cm Tappetino Antiaderente per Cottura a Vapore Carta Pergamena Perforata Non sbiancata per Biscotti da Forno - Bianco
Accessori per friggitrici ad aria, 17 pezzi per friggitrice ad aria Ninja Innsky Princess COSORI 4L 5.2L 5.5L, Accessori Foodi con rivestimento antiaderente, senza BPA, lavabili in lavastoviglie
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Accessori per friggitrice ad aria
Accessori per friggitrici ad aria, 17 pezzi per friggitrice ad aria Ninja Innsky Princess COSORI 4L 5.2L 5.5L, Accessori Foodi con rivestimento antiaderente, senza BPA, lavabili in lavastoviglie
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Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone da 20.5cm
Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone (20.5cm), Accessori per Friggitrice ad Aria in Silicone, Replacement for Paper Liners per Friggitrici adAria, per Friggitrice Ad Aria, Forno e Microonde
Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone (20.5cm), Accessori per Friggitrice ad Aria in Silicone, Replacement for Paper Liners per Friggitrici adAria, per Friggitrice Ad Aria, Forno e Microonde
Carta da forno per friggitrice ad aria
Ideal Swan 200 PCS Fodere per friggitrice ad Aria quadrate 21.6 cm Tappetino Antiaderente per Cottura a Vapore Carta Pergamena Perforata Non sbiancata per Biscotti da Forno - Bianco
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Ho riempito una pentola di acqua, senza sale, che ho portato a bollore. Quando in temperatura, ho versato i ravioli dolci con cioccolato di Giovanni Rana ed ho fatto cuocere per circa 3-4 minuti.
Li ho quindi scolati bene e li ho disposti in una ciotola, aggiungendo 15 grammi di burro fuso.
Ho mescolato accuratamente in modo che tutti i ravioli dolci ne fossero coperti in uniformemente e li ho versati nel cestello interno della mia friggitrice ad aria XXL Proscenic T21.

ravioli dolci nella friggitrice ad aria

Ho selezionato il programma dolci, ho impostato la temperatura a 180°C ed il tempo a 8 minuti. A metà cottura ho mescolato i ravioli dolci per un risultato più omogeneo.

Pronti! Veramente molto facili e veloci da preparare.

ravioli dolci nella friggitrice ad aria
Tappetino per non fare attaccare il cibo in friggitrice ad aria
Spruzzino vaporizzatore di olio per friggitrice ad aria
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Sono buoni i ravioli dolci con cioccolato di Giovanni Rana?

Sì, a me ed alla mia famiglia sono piaciuti molto. Sono ben farciti al loro interno ed hanno un gusto cioccolatoso senza risultare però troppo dolci o stucchevoli.

I ravioli dolci nella friggitrice ad aria vengono bene?

Sì, per me sono assolutamente promossi. La pasta era croccante, quasi biscottata. Mi hanno ricordato vagamente quella delle chiacchiere al forno. L’interno era cremoso, leggermente fuso, e faceva un ottimo contrasto con la pasta croccante all’esterno.
Cosparsi di zucchero a velo, i ravioli dolci nella friggitrice ad aria sono dei dolcetti perfetti da preparare in pochi minuti. Sicuramente consigliati agli amanti del cioccolato.

ravioli dolci nella friggitrice ad aria

Puoi preparare questa ricetta con qualsiasi tipologia di friggitrice ad aria.
Come sempre, tempo e gradi sono indicativi e dipendono dall’apparecchio in tuo possesso.
Controlla quindi sempre la cottura per effettuare le modifiche necessarie.

Se sei interessato ad acquistare una friggitrice ad aria, ma non sai quale scegliere ti consiglio di leggere i miei articoli sulla friggitrice ad aria a cassetto e friggitrice ad aria a fornetto.

Inoltre, se vuoi restare sempre aggiornato su tutte le novità riguardanti questi elettrodomestici, leggi il mio articolo: Le migliori friggitrici ad aria di quest’anno.
Per non perdere gli sconti più vantaggiosi, guarda tutte le migliori friggitrici ad aria in offerta.

Luna
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