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mercoledì, 17 Luglio 2024

Frittata alla zucca nella friggitrice ad aria

La frittata alla zucca nella friggitrice ad aria è una ricetta facile e veloce da preparare. Più buona che in forno e light, la frittata di zucca nella friggitrice ad aria è un secondo piatto sfizioso e vegetariano.


Non è sempre stato un grande amore quello tra me e la zucca, ma da quando ho provato a cucinarla con la friggitrice ad aria, è tutta un’altra storia.

Il sapore rimane molto più intenso, diventa più asciutta e la consistenza cambia quindi rispetto alla classica cottura al forno.

In questa ricetta ti propongo un uso che ancora non avevo mai provato. La frittata alla zucca nella friggitrice ad aria è stata una piacevole scoperta e ti consiglio di provarla, se ami questo ortaggio.

Chi mi segue da tempo sia qui sul mio sito che su Instagram, sa sicuramente che ormai a casa mia la zucca è spesso presente.

Frittata alla zucca nella friggitrice ad aria

Frittata alla zucca nella friggitrice ad aria

Ricetta frittata alla zucca nella friggitrice ad aria, facile e veloce da preparare. Più buona che in forno e light. Secondo piatto sfizioso e vegetariano.
Preparazione 15 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 35 minuti
Portata Frittate
Porzioni 2
Keyword Frittata alla zucca nella friggitrice ad aria
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Ingredienti:

Preparazione:

Frittata alla zucca nella friggitrice ad aria

Per prima cosa ho eliminato lo strato esterno della zucca e l’ho tagliata a pezzetti di circa 5 mm. L’ho così cotta per circa 8 minuti a 200° nella mia friggitrice ad aria Philips XXL, direttamente nel cestello interno forato, senza nulla d’altro.

Una volta appurato con una forchetta che fosse sufficientemente morbida, l’ho aggiunta alle uova sbattute con il pecorino grattugiato, quel poco di mozzarella sfilacciata, un pizzico di sale e le spezie.
Ho unto leggermente la teglia Philips XXL con un goccio di olio e vi ho versato dentro il tutto.

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Duronic AF34 BK Friggitrice ad Aria XXL | Air Fryer 2400W Compatta | Doppio Cestello 5L e Grande Cestello 10L | 10 Programmi | Finestra di Controllo | Cottura sincronizzata | Friggitrice no olio
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Frittata alla zucca nella friggitrice ad aria

Ho quindi impostato la temperatura a 200° ed il tempo su 12 minuti. Controlla sempre mano a mano la cottura, può variare in base al proprio modello.

Io non necessito di girare le frittate, la potenza delle Philips è sufficiente per cuocerle in modo uniforme sia sopra che sotto.

Nel caso invece che con la tua friggitrice ad aria sia necessario girarla per far cuocere la frittata anche sotto, ti consiglio di controllare verso metà del tempo di cottura per valutare il da farsi.

Frittata alla zucca nella friggitrice ad aria

Puoi preparare questa ricetta con qualsiasi tipologia di friggitrice ad aria.
Come sempre, tempo e gradi sono indicativi e dipendono dall’apparecchio in tuo possesso.
Controlla quindi sempre la cottura per effettuare le modifiche necessarie.

Se sei interessato ad acquistare una friggitrice ad aria, ma non sai quale scegliere ti consiglio di leggere i miei articoli sulla friggitrice ad aria a cassetto e friggitrice ad aria a fornetto.

Inoltre, se vuoi restare sempre aggiornato su tutte le novità riguardanti questi elettrodomestici, leggi il mio articolo: Le migliori friggitrici ad aria di quest’anno.
Per non perdere gli sconti più vantaggiosi, guarda tutte le migliori friggitrici ad aria in offerta.

Luna
Lunahttps://www.friggitriceadariacookinglab.info/
Mi chiamo Luna Federica Bonomi, classe ’83 e sono di Milano, dove vivo con mio marito.

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