Zucca impanata nella friggitrice ad aria

Sul mio sito vedrai la zucca preparata in una grande varietà di ricette, sia come contorno che non, perché la adoro profondamente. In questa ricetta semplicissima e velocissima ti spiego come preparo la zucca impanata nella friggitrice ad aria.

Chiamare questa una ricetta fa sorridere da quanto è facile, ma il risultato vale assolutamente la pena di condividerla qui.
In più si tratta di una ricetta light, per cui la zucca impanata nella friggitrice ad aria è adatta alla maggior parte degli stili di vita e alimentari.

Friggitrice ad aria Innsky da 5.5 litri
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Friggitrice ad aria Philips XXL Premium
Innsky Friggitrice ad Aria 5,5 Litri, 1700W Friggitrice ad Aria Calda con 11 Programmi, Air Fryer con Funzione di Preriscaldamento, Sbrinamento, Keep Warm, Ricette Italiane
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Ingredienti:

Preparazione:

Come prima cosa ho privato la zucca butternut della sua buccia con un coltello. Naturalmente puoi usare la varietà di zucca che più preferisci. Ti consiglio comunque di usare un pezzo di forma regolare per poterne ricavare delle fette.

zucca impanata nella friggitrice ad aria
Accessori per friggitrice ad aria
Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone da 20.5cm
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Accessori per friggitrici ad aria, 17 pezzi per friggitrice ad aria Ninja Innsky Princess COSORI 4L 5.2L 5.5L, Accessori Foodi con rivestimento antiaderente, senza BPA, lavabili in lavastoviglie
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Ideal Swan 200 PCS Fodere per friggitrice ad Aria quadrate 21.6 cm Tappetino Antiaderente per Cottura a Vapore Carta Pergamena Perforata Non sbiancata per Biscotti da Forno - Bianco
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Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone da 20.5cm
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Carta da forno per friggitrice ad aria
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L’ho tagliata quindi a fette di circa mezzo cm. In un piatto fondo comodo ho rotto e sbattuto due uova intere, salandole leggermente. In un secondo piatto piano ho invece versato circa 100 gr di pangrattato a cui ho unito delle erbe aromatiche. Io ho usato aglio in polvere, rosmarino e salvia tritati molto finemente.

Il primo passaggio da effettuare per preparare la zucca impanata è quello di passare le fette di zucca nelle uova sbattute e quindi nel pangrattato.
Se desideri puoi ripetere due volte l’operazione, in modo che l’impanatura aderisca meglio e sia più consistente.
Ti consiglio di nebulizzare le fette di zucca impanate con dell’olio extravergine di oliva spray in modo che in cottura diventino più dorate e croccanti.
Se preferisci, puoi omettere del tutto l’olio, ma il risultato è migliore usandone un pochino.

zucca impanata nella friggitrice ad aria

Per “friggere” la zucca impanata ho usato la mia friggitrice ad aria Philips XXL, impostando il programma su manuale. Se la tua friggitrice ad aria non dispone di alcun tipo di programma, non ti preoccupare perché non è essenziale che li abbia.
L’ho adagiata direttamente nel cestello interno forato, in modo che l’aria circolasse al meglio per renderla ben croccante.
Ha cotto per 12 minuti circa a 200°. In caso sia necessario, gira la tua zucca a metà cottura e controlla il grado di doratura che desideri raggiunga prima di servirla.

zucca impanata nella friggitrice ad aria

La zucca impanata nella friggitrice ad aria è squisita nonostante sia una ricetta molto facile.
È così appetitosa che puoi usarla persino per farcire un panino e renderlo subito più originale e gustoso.

zucca impanata nella friggitrice ad aria

Puoi preparare questa ricetta con qualsiasi tipologia di friggitrice ad aria.
Come sempre, tempo e gradi sono indicativi e dipendono dall’apparecchio in tuo possesso.
Controlla quindi sempre la cottura per effettuare le modifiche necessarie.

Se sei interessato ad acquistare una friggitrice ad aria, ma non sai quale scegliere ti consiglio di leggere i miei articoli sulla friggitrice ad aria a cassetto e friggitrice ad aria a fornetto.

Inoltre, se vuoi restare sempre aggiornato su tutte le novità riguardanti questi elettrodomestici, leggi il mio articolo: Le migliori friggitrici ad aria di quest’anno.
Per non perdere gli sconti più vantaggiosi, guarda tutte le migliori friggitrici ad aria in offerta.

Luna
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