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domenica, 14 Aprile 2024

Pannocchie arrostite nella friggitrice ad aria

Pannocchie arrostite nella friggitrice ad aria: un contorno semplice e buonissimo, facile e veloce da preparare in pochi minuti.


Le pannocchie portano subito alla mia mente l’estate, quel periodo tra agosto e settembre in cui si inizia la loro raccolta.

Da bambina mio padre ed io andavamo insieme da un nostro amico coltivatore che ce ne regalava molte. Sono per me quindi un ricordo d’infanzia, che torna alla mia mente ogni volta che preparo le pannocchie arrostite nella friggitrice ad aria.

Nei supermercati si trovano tutto l’anno. Si tratta di pannocchie precotte, vendute spesso in confezioni sottovuoto. Sono molto comode perché possono essere conservate fuori dal frigorifero, in dispensa, per lunghi periodi. Inoltre, essendo appunto precotte, le pannocchie arrostite nella friggitrice ad aria impiegano davvero pochi minuti per essere pronte.

Friggitrice ad aria Cecotec da 5.5 litri
Friggitrice ad aria Cosori Turbo Blaze da 6 litri
Friggitrice ad aria Cosori da 5.5 litri
Cecotec Friggitrice ad Aria calda 5,5 L Cecofry Full InoxBlack Pro 5500 con Accessori. 1700 W, Compatta e Digitale, Dietetica in Acciaio inox, senza Olio, Tecnologia PerfectCook, Termostato
COSORI Friggitrice ad Aria Turbo Blaze 6L (1,36Kg), Air Fryer con DC Motore Tecnologia, 9 Funzioni & 5 Velocità della Ventola Automatica, 110+ Ricette & 96 Tabelle di Cottura degli Ingredienti, 1725W
COSORI Friggitrice ad Aria 5,5 Litri, 13 in 1 forno elettrico, 85% Meno Olio,1700W, 75-205°C,100 ricette cartacee [italiano],Display Digitale, CP158
Cecotec Friggitrice ad Aria calda 5,5 L Cecofry Full InoxBlack Pro 5500 con Accessori. 1700 W, Compatta e Digitale, Dietetica in Acciaio inox, senza Olio, Tecnologia PerfectCook, Termostato
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Ingredienti:

Preparazione:

Le pannocchie arrostite nella friggitrice ad aria hanno una preparazione veramente elementare. Una volta estratte dalla confezione, se sono umide, provvedo ad asciugarle con della carta da cucina. Alcune volte non sono pulite molto bene e presentano ancora numerosi filamenti.

Quando è così, provvedo semplicemente ad accorciarli tagliandoli con delle forbici da cucina.

pannocchie arrostite nella friggitrice ad aria
2 Teglie quadrate in silicone per friggitrice ad aria
Set di accessori per friggitrice ad aria
Set da 2 pennelli da cucina in silicone
Alyvisun 2 Pezzi Silicone per Air Fryer Teglie Accessori per Friggitrice ad Aria Contenitori Cestello Riutilizzabile Quadrato Tappetino Stampi per Airfryer, Microonde, Forno (Blu+Grigio)
Cecotec Kit Accessori per Friggitrice Oil Free da 5 a 6,5 ​​L Cecofry Pack Accessori 8 accessori, rivestimento antiaderente, lavabile in lavastoviglie, senza BPA
Pennello Cucina Olio di Silicone Pennello - SURDOCA 8" + 10" 2 PCs Spazzola per Burro Alimentare Resistente alle Alte Temperature Pennelli per Barbecue Adatto per Pasticceria Barbecue Salumi Bistecche
Alyvisun 2 Pezzi Silicone per Air Fryer Teglie Accessori per Friggitrice ad Aria Contenitori Cestello Riutilizzabile Quadrato Tappetino Stampi per Airfryer, Microonde, Forno (Blu+Grigio)
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Set di accessori per friggitrice ad aria
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Prima di mettere le pannocchie nella friggitrice ad aria, io le nebulizzo con qualche spruzzo di olio extra vergine di oliva spray. Se preferisci, puoi spennellarle con un po’ di burro fuso o, se scegli di prepararle in una versione più light, puoi del tutto omettere grassi in cottura.

Le pannocchie arrostite nella friggitrice ad aria hanno cotto a 200°C per circa 12 minuti. Naturalmente puoi decidere tu quanto abbrustolite ti piacciono e regolare la cottura di conseguenza.
A metà cottura le ho girate dall’altro lato giusto per uniformare ancora di più il risultato.

Personalmente preferisco salare a fine cottura, come faccio per tutte le altre verdure preparate nella friggitrice ad aria, ma puoi aggiungere il sale anche prima di arrostirle.

Le pannocchie preparate in questo modo sono davvero buonissime. Il loro sapore, per quanto mi riguarda, è di gran lunga migliore rispetto a quelle cucinate sulla piastra. Inoltre, le pannocchie arrostite nella friggitrice ad aria, richiedono poca supervisione durante la cottura.

pannocchie arrostite nella friggitrice ad aria

Puoi preparare questa ricetta con qualsiasi tipologia di friggitrice ad aria.
Come sempre, tempo e gradi sono indicativi e dipendono dall’apparecchio in tuo possesso.
Controlla quindi sempre la cottura per effettuare le modifiche necessarie.

Se sei interessato ad acquistare una friggitrice ad aria, ma non sai quale scegliere ti consiglio di leggere i miei articoli sulla friggitrice ad aria a cassetto e friggitrice ad aria a fornetto.

Inoltre, se vuoi restare sempre aggiornato su tutte le novità riguardanti questi elettrodomestici, leggi il mio articolo: Le migliori friggitrici ad aria di quest’anno.
Per non perdere gli sconti più vantaggiosi, guarda tutte le migliori friggitrici ad aria in offerta.

Luna Federica Bonomi
Luna Federica Bonomihttps://www.friggitriceadariacookinglab.info/
Mi chiamo Luna Federica Bonomi, classe ’83 e sono di Milano, dove vivo con mio marito.

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