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mercoledì, 22 Maggio 2024

Pizzette tonde di pasta sfoglia in friggitrice ad aria

Quando si desidera un antipasto veloce, facile ed economico, le pizzette tonde di pasta sfoglia in friggitrice ad aria fatte in casa sono una soluzione pratica e gustosa.


Bastano un rotolo di sfoglia, della salsa di pomodoro oppure del doppio concentrato, mozzarella, un pizzico di sale e qualche erba aromatica per insaporire.
Nella mia ricetta ti mostro un trucchetto davvero semplice, ma efficace, per ottenere delle pizzette di sfoglia belle alte e gonfie.

Le pizzette di pasta sfoglia in friggitrice ad aria saranno addirittura più buone di quelle comprate e ti costeranno molto meno, provare per credere.

Puoi preparare queste deliziose pizzette di sfoglia per un aperitivo, ma anche come antipasto.
Sono ideali da servire a un buffet e ti faranno fare sempre una splendida figura pur essendo una ricetta molto facile.
Le pizzette di pasta sfoglia fatte in casa sono molto amate anche dai bambini, che ne sono ghiotti.

Grazie alla friggitrice ad aria, la sfoglia diventa fragrante e squisitamente croccante. Il pomodoro e la mozzarella filante rendono questo antipasto goloso e molto sfizioso, perfetto per ogni occasione.

Pizzette di pasta sfoglia nella friggitrice ad aria

Pizzette tonde di pasta sfoglia in friggitrice ad aria

Con questa ricetta facile e veloce puoi preparare delle squisite pizzette tonde di pasta sfoglia nella friggitrice ad aria. Un antipasto golosissimo!
Preparazione 15 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 25 minuti
Portata Antipasti e snack
Porzioni 4
Keyword Pizzette di pasta sfoglia nella friggitrice ad aria
Friggitrice ad aria da 30 litri a doppia resistenza
Friggitrice ad aria da 30 litri a doppia resistenza
Friggitrice ad aria da 26 litri a doppia resistenza
OIMIS Friggitrice ad Aria Calda, Forno multifunzione ad aria capacità domestica 30L timer e temperatura regolabili forno con 7 accessori completi cottura senza olio certificazione CE, Argento
Bimar B301 Forno Elettrico Ventilato Digitale Multifunzione in Acciaio Inox 30 Litri, Friggitrice ad Aria Calda, Air Fry Senza Olio XXL, Cuoce a Bassa Temperatura, Essicatore, 18 Programmi di Cottura
Friggitrice 26 Litri, Mini Forno ad Aria Calda per Pizza, 1700W Air Fryer con LED Touch Screen, Timer e Temperatura Regolabili, Senza Olio con Accessori e Ricettario, Nero
OIMIS Friggitrice ad Aria Calda, Forno multifunzione ad aria capacità domestica 30L timer e temperatura regolabili forno con 7 accessori completi cottura senza olio certificazione CE, Argento
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Friggitrice ad aria da 30 litri a doppia resistenza
OIMIS Friggitrice ad Aria Calda, Forno multifunzione ad aria capacità domestica 30L timer e temperatura regolabili forno con 7 accessori completi cottura senza olio certificazione CE, Argento
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Friggitrice ad aria da 30 litri a doppia resistenza
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Friggitrice ad aria da 26 litri a doppia resistenza
Friggitrice 26 Litri, Mini Forno ad Aria Calda per Pizza, 1700W Air Fryer con LED Touch Screen, Timer e Temperatura Regolabili, Senza Olio con Accessori e Ricettario, Nero
Friggitrice 26 Litri, Mini Forno ad Aria Calda per Pizza, 1700W Air Fryer con LED Touch Screen, Timer e Temperatura Regolabili, Senza Olio con Accessori e Ricettario, Nero

Con queste dosi ho ricavato 8 pizzette da 8 cm ciascuna.

Ingredienti:

  • un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 8 cucchiai di passata di pomodoro
  • 80 gr di mozzarella sfilacciata
  • 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
  • origano secco
  • sale q.b.

Preparazione:

Per preparare le mie pizzette tonde di pasta sfoglia ho usato quella del marchio Buitoni e l’ho fatta riposare 10 minuti a temperatura ambiente prima di srotolarla.
Questo serve a evitare che la sfoglia si rompa perché troppo rigida.

Trascorsi 10 minuti e dopo averla srotolata, ho piegato il rotolo a metà su se stesso. In questo modo la pasta sfoglia sarà doppia e le pizzette diventeranno più gonfie durante la cottura.

Pizzette di pasta sfoglia nella friggitrice ad aria
LLIVEKIT Friggitrice ad Aria da 12 litri
Accessori Friggitrice ad Aria in Silicone
Friggitrice ad aria da 10 litri
LLIVEKIT Friggitrice ad Aria 12L, Air Fryer con Divisorio Rimovibile, Adatta a Cottura a Doppia Zona da 5,5 L, Interno in Acciaio Inox, 10 Funzioni Preimpostate, 9 Accessori e 1 Ricettario, 2400W
21CM Accessori Friggitrice ad Aria in Silicone, 2 Pcs Teglia Contenitori per Friggitrice ad Aria, Carta Forno Riutilizzabile Teglie Silicone per Philips COSORI Cecotec 6.2L 5.5L 6L 5L XXL Air Fryer
Duronic AF34 BK Friggitrice ad Aria XXL | Air Fryer 2400W Compatta | Doppio Cestello 5L e Grande Cestello 10L | 10 Programmi | Finestra di Controllo | Cottura sincronizzata | Friggitrice no olio
LLIVEKIT Friggitrice ad Aria 12L, Air Fryer con Divisorio Rimovibile, Adatta a Cottura a Doppia Zona da 5,5 L, Interno in Acciaio Inox, 10 Funzioni Preimpostate, 9 Accessori e 1 Ricettario, 2400W
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LLIVEKIT Friggitrice ad Aria da 12 litri
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Accessori Friggitrice ad Aria in Silicone
21CM Accessori Friggitrice ad Aria in Silicone, 2 Pcs Teglia Contenitori per Friggitrice ad Aria, Carta Forno Riutilizzabile Teglie Silicone per Philips COSORI Cecotec 6.2L 5.5L 6L 5L XXL Air Fryer
21CM Accessori Friggitrice ad Aria in Silicone, 2 Pcs Teglia Contenitori per Friggitrice ad Aria, Carta Forno Riutilizzabile Teglie Silicone per Philips COSORI Cecotec 6.2L 5.5L 6L 5L XXL Air Fryer
Friggitrice ad aria da 10 litri
Duronic AF34 BK Friggitrice ad Aria XXL | Air Fryer 2400W Compatta | Doppio Cestello 5L e Grande Cestello 10L | 10 Programmi | Finestra di Controllo | Cottura sincronizzata | Friggitrice no olio
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Usando un coppapasta ho ricavato 6 cerchi di pasta sfoglia. Ho velocemente rimpastato le rimanenze di sfoglia, l’ho stesa usando un matterello e ne ho ricavato altri 2 cerchi.

Se non hai a disposizione un coppapasta, puoi usare anche un bicchiere oppure delle formine per biscotti. Le pizzette di pasta sfoglia fatte in casa non devono essere per forza rotonde. Puoi personalizzarle come preferisci.

Anche quadrate, per esempio, così non devi nemmeno impastare le rimanenze e sei più comodo.

pizzette di pasta sfoglia nella friggitrice ad aria

In una piccola ciotola ho versato 8 cucchiai di passata di pomodoro, uno per ogni pizzetta, a cui ho aggiunto un cucchiaio di olio extra vergine di oliva, un pizzico di sale e dell’origano secco.

A questo punto ho iniziato a condire i cerchi di pasta sfoglia, prima con la passata e poi con un po’ di mozzarella sfilacciata.

pizzette di pasta sfoglia nella friggitrice ad aria
2 Teglie quadrate in silicone per friggitrice ad aria
Protezione dal calore per piano cucina
Accessori per Friggitrice ad Aria
Alyvisun 2 Pezzi Silicone per Air Fryer Teglie Accessori per Friggitrice ad Aria Contenitori Cestello Riutilizzabile Quadrato Tappetino Stampi per Airfryer, Microonde, Forno (Blu+Grigio)
Tappetino resistente al calore per friggitrice ad aria calda, cucina, piano di lavoro, protezione dal calore, in feltro, protezione per piano di lavoro, per macchina da caffè, griglia a contatto
Accessori Per Friggitrice Ad Aria 5.5 L Quadrata Senza Olio, Set Di 12, for COSORI/PRINCESS/INNSKY/NINJA/PROSCENIC/PHILIPS 5L 5.2L 5.5L 5.7L E PiÙ Tutte Le Marche Di Friggitrici Ad Aria Quadrata
Alyvisun 2 Pezzi Silicone per Air Fryer Teglie Accessori per Friggitrice ad Aria Contenitori Cestello Riutilizzabile Quadrato Tappetino Stampi per Airfryer, Microonde, Forno (Blu+Grigio)
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Protezione dal calore per piano cucina
Tappetino resistente al calore per friggitrice ad aria calda, cucina, piano di lavoro, protezione dal calore, in feltro, protezione per piano di lavoro, per macchina da caffè, griglia a contatto
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Accessori per Friggitrice ad Aria
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Ho cotto le pizzette di pasta sfoglia nella friggitrice ad aria CalmDo da 25 litri a 200°C per 10 minuti fino a quando erano ben gonfie e la mozzarella si era sciolta.

Pizzette di pasta sfoglia nella friggitrice ad aria

Una volta raffreddate, le pizzette di sfoglia tenderanno a sgonfiarsi leggermente. È normale, non ti preoccupare. Durante la cottura è l’aria che le fa gonfiare così tanto.

Grazie al piccolo trucco di usare la sfoglia doppia, resteranno comunque belle alte e ancora più gradevoli esteticamente.

Pizzette di pasta sfoglia nella friggitrice ad aria

Come conservare le pizzette tonde di pasta sfoglia?

Sì, nel caso in cui dovessero avanzare, le pizzette di sfoglia fatte in casa possono essere conservate fino a un massimo di 2 giorni.
Ti consiglio di riscaldare quelle avanzate usando la friggitrice ad aria: mettile a 160°C per 2 – 3 minuti o comunque fino a quando saranno nuovamente fragranti.
Attenzione solo a non farle seccare.


Puoi preparare questa ricetta con qualsiasi tipologia di friggitrice ad aria.
Come sempre, tempo e gradi sono indicativi e dipendono dall’apparecchio in tuo possesso.
Controlla quindi sempre la cottura per effettuare le modifiche necessarie.

Se sei interessato ad acquistare una friggitrice ad aria, ma non sai quale scegliere ti consiglio di leggere i miei articoli sulla friggitrice ad aria a cassetto, friggitrice ad aria a doppio cestello e friggitrice ad aria a fornetto.

Inoltre, se vuoi restare sempre aggiornato su tutte le novità riguardanti questi elettrodomestici, leggi il mio articolo: Le migliori friggitrici ad aria di quest’anno.
Per non perdere gli sconti più vantaggiosi, guarda tutte le migliori friggitrici ad aria in offerta.


Luna
Lunahttps://www.friggitriceadariacookinglab.info/
Mi chiamo Luna Federica Bonomi, classe ’83 e sono di Milano, dove vivo con mio marito.

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