Home » Dolci e frutta » Pere allo sciroppo di acero nella friggitrice ad aria

Dolci e fruttaRicette friggitrice ad aria

Pere allo sciroppo di acero nella friggitrice ad aria

Luna

2270 Visualizzazioni 0

Quando ho voglia di un dolcetto di fine pasto oppure di una merenda golosa, ma più leggera rispetto ad un dolce vero e proprio, ripiego spesso sulla frutta cotta. Le pere allo sciroppo di acero nella friggitrice ad aria sono una squisita opzione che amo particolarmente.

Dolci, leggermente caramellate e speziate, una vera bontà molto semplice da preparare.
Per questa ricetta ti consiglio di usare pere mature, che sono naturalmente più zuccherine e più veloci da cuocere. Puoi usare la varietà che preferisci, io preparo le pere allo sciroppo di acero nella friggitrice ad aria con quelle che ho in casa in quel momento.

La buccia delle pere, ricca di flavonoidi, può essere tenuta oppure tolta, io la lascio tranquillamente.

Friggitrice ad aria Chefree da 5 litri

Friggitrice ad aria LLIVEKIT a fornetto con doppia resistenza

Friggitrice ad aria Ultenic da 7.6 litri

CHEFREE AFW01 Friggitrice ad Aria Senza Olio con Finestra ViewCook, 1500W, 5L, 6 Programmi, Friggitrice ad Aria Compatta, 90% meno olio e 80% Risparmio Energetico, Con Porta Tostapane Incluso

Friggitrice ad aria 26 Litri, 12 in 1 Mini Forno ad Aria Calda per Pizza, 1700W Air Fryer con LED Touch Screen, Timer e Temperatura Regolabili, Friggitrice Senza Olio con Accessori e Ricettario, Nero

Ultenic K20 Friggitrice ad Aria Senza Olio a Doppio Cestello con 6 Programmi, 7.6 L, 2850W, Antiaderente, Menù Italiano Online, Preriscaldamento, Display Touch a LED

Controlla il prezzo su Amazon

Controlla il prezzo su Amazon

Controlla il prezzo su Amazon

Friggitrice ad aria Chefree da 5 litri

CHEFREE AFW01 Friggitrice ad Aria Senza Olio con Finestra ViewCook, 1500W, 5L, 6 Programmi, Friggitrice ad Aria Compatta, 90% meno olio e 80% Risparmio Energetico, Con Porta Tostapane Incluso

Controlla il prezzo su Amazon

Friggitrice ad aria LLIVEKIT a fornetto con doppia resistenza

Friggitrice ad aria 26 Litri, 12 in 1 Mini Forno ad Aria Calda per Pizza, 1700W Air Fryer con LED Touch Screen, Timer e Temperatura Regolabili, Friggitrice Senza Olio con Accessori e Ricettario, Nero

Controlla il prezzo su Amazon

Friggitrice ad aria Ultenic da 7.6 litri

Ultenic K20 Friggitrice ad Aria Senza Olio a Doppio Cestello con 6 Programmi, 7.6 L, 2850W, Antiaderente, Menù Italiano Online, Preriscaldamento, Display Touch a LED

Controlla il prezzo su Amazon

Ingredienti:

• 3 pere mature
• 2 cucchiai di sciroppo di acero
• 2 cucchiai di uva sultanina
• 1 cucchiaio di pinoli
• cannella in polvere
• 1/2 bicchiere di acqua

Preparazione:

Dopo aver lavato le pere, le ho tagliate a metà lasciando la buccia, ma eliminando il picciolo superiore ed un pezzetto di parte inferiore.
Aiutandomi con un cucchiaio ho scavato la polpa della pera per rimuovere il centro dove si trovano i semi.

Intanto, in una ciotolina, ho messo in ammollo l’uvetta con un goccio di acqua per circa 30 minuti.

230° Olio spray per Friggitrici ad Aria 200 ml

Set di accessori per friggitrice ad aria

Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone 20cm

Olio di Girasole, di Avocado, di Riso spray per Friggitrici ad Aria 200 ml, Alto Oleico, Fratelli Mantova since 1905

Accessori Per Friggitrice Ad Aria 5.5 L Quadrata Senza Olio, Set Di 6, for COSORI / PRINCESS / INNSKY / NINJA / PROSCENIC / PHILIPS 5.5L 5.7L 6,2L E PiÙ Tutte Le Marche Di Friggitrici Ad Aria Quadrat

Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone, BISNIE Teglie per Friggitrice ad Aria, Reusable Silicone Pot per Friggitrice ad Aria, Adatti per forno ad Aria, Forni Microonde, Stampi per Torte (20cm)

Controlla il prezzo su Amazon

Controlla il prezzo su Amazon

Controlla il prezzo su Amazon

230° Olio spray per Friggitrici ad Aria 200 ml

Olio di Girasole, di Avocado, di Riso spray per Friggitrici ad Aria 200 ml, Alto Oleico, Fratelli Mantova since 1905

Controlla il prezzo su Amazon

Set di accessori per friggitrice ad aria

Accessori Per Friggitrice Ad Aria 5.5 L Quadrata Senza Olio, Set Di 6, for COSORI / PRINCESS / INNSKY / NINJA / PROSCENIC / PHILIPS 5.5L 5.7L 6,2L E PiÙ Tutte Le Marche Di Friggitrici Ad Aria Quadrat

Controlla il prezzo su Amazon

Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone 20cm

Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone, BISNIE Teglie per Friggitrice ad Aria, Reusable Silicone Pot per Friggitrice ad Aria, Adatti per forno ad Aria, Forni Microonde, Stampi per Torte (20cm)

Controlla il prezzo su Amazon

Ho disposto le metà all’interno di una teglia da forno antiaderente, quindi ho aggiunto sul fondo mezzo bicchiere di acqua.
Ho spolverizzato sulle pere la cannella ed ho versato anche lo sciroppo di acero.

Cerchi teglie per la tua friggitrice ad aria? Guarda i miei suggerimenti: Set di accessori universali per la friggitrice ad aria.

Nella friggitrice ad aria Aicook da 23 litri, nel ripiano a metà altezza, ho fatto cuocere a 200°C per 10 minuti. Quindi ho estratto la teglia, versato l’uvetta strizzata ed i pinoli sulle pere, ed ho proseguito la cottura alla stessa temperatura per ulteriori 8 minuti.

Se il liquido nella teglia dovesse asciugare eccessivamente, rischiando di far bruciare lo sciroppo di acero sul fondo, ti consiglio di aggiungere ancora un goccio di acqua durante la cottura.

Come sempre, i tempi sono solo indicativi. Molto dipende dal grado di maturazione delle pere che userai per preparare questa ricetta. Più sono mature e più rapida è la loro cottura. Di contro, per pere molto sode, dovrai allungare i tempi. Ti consiglio di aggiungere pinoli ed uvetta unicamente verso la fine, per evitare che questi brucino prima che le pere siano morbide.

Puoi consumare le pere allo sciroppo di acero calde oppure a temperatura ambiente. Io le preferisco calde perché sprigionano tutto il loro sapore speziato.

Tappetini per non fare attaccare il cibo in friggitrice ad aria

Spruzzino vaporizzatore di olio per friggitrice ad aria

Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata 20x20cm

2 Tappetini per Friggitrice ad Aria, Quadrati Tappetini in Silicone per Friggitrice ad Aria Riutilizzabile Antiaderente Tappetino(19cm)

ActivoTex Spruzzatore Olio per Friggitrice ad Aria. 300 ml Vaporizzatore da Cucina. Spray Olio Evo. Nebulizzatore Alimentare. Spruzzino per Alimenti

NAMAI - Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata - Teglia 20x 20 - Adatta alla Lavastoviglie - Teglia per Forno - Alluminio - Effetto Pietra -Teglia 20 cm (20 x 20)

Controlla il prezzo su Amazon

Controlla il prezzo su Amazon

Controlla il prezzo su Amazon

Tappetini per non fare attaccare il cibo in friggitrice ad aria

2 Tappetini per Friggitrice ad Aria, Quadrati Tappetini in Silicone per Friggitrice ad Aria Riutilizzabile Antiaderente Tappetino(19cm)

Controlla il prezzo su Amazon

Spruzzino vaporizzatore di olio per friggitrice ad aria

ActivoTex Spruzzatore Olio per Friggitrice ad Aria. 300 ml Vaporizzatore da Cucina. Spray Olio Evo. Nebulizzatore Alimentare. Spruzzino per Alimenti

Controlla il prezzo su Amazon

Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata 20x20cm

NAMAI - Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata - Teglia 20x 20 - Adatta alla Lavastoviglie - Teglia per Forno - Alluminio - Effetto Pietra -Teglia 20 cm (20 x 20)

Controlla il prezzo su Amazon

Se desideri, puoi conservare le tue pere allo sciroppo di acero nella friggitrice ad aria fino a 2 giorni in frigorifero.

Puoi preparare questa ricetta facendo delle varianti, secondo il tuo gusto. A me piace usare, al posto di pinoli ed uvetta, le noci pecan. Trovo che si sposino perfettamente con lo sciroppo di acero.
Se ti piace, puoi unire alla cannella anche dello zenzero in polvere, che conferirà alle pere un pizzico di piccantezza e vivacità in più.

Vuoi altri spunti per preparare tante ricette con le friggitrici ad aria? Guarda tutte quelle che ho cucinato:

• Tutte le mie ricette per la friggitrice ad aria

Puoi preparare questa ricetta con qualsiasi tipologia di friggitrice ad aria.
Come sempre, tempo e gradi sono indicativi e dipendono dall’apparecchio in tuo possesso.
Controlla quindi sempre la cottura per effettuare le modifiche necessarie.

Se sei interessato ad acquistare una friggitrice ad aria, ma non sai quale scegliere ti consiglio di leggere i miei articoli sulla friggitrice ad aria a cassetto e friggitrice ad aria a fornetto.

Inoltre, se vuoi restare sempre aggiornato su tutte le novità riguardanti questi elettrodomestici, leggi il mio articolo: Le migliori friggitrici ad aria di quest’anno.
Per non perdere gli sconti più vantaggiosi, guarda tutte le migliori friggitrici ad aria in offerta.