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mercoledì, 22 Maggio 2024

Frittata di cipolle nella friggitrice ad aria

Mitica ed iconica, la frittata di cipolle nella friggitrice ad aria è la versione più leggera e meno calorica della squisita ricetta tradizionale.


Resa ancora più celebre da Paolo Villaggio, nei panni del ragionier Ugo Fantozzi nel film “Il secondo tragico Fantozzi”, questa frittata è una delle più note ed amate in assoluto.

La frittata di cipolle fa parte della cucina italiana da tempo immemore. Nasce come piatto povero, con una lista di ingredienti molto breve e tutti facilmente reperibili nella maggior parte delle nostre cucine.
La sua preparazione è semplice e veloce, perfetta quindi da cucinare in poco tempo.

Può essere gustata calda, quando la frittata di cipolle dà il meglio di sé, oppure a temperatura ambiente. Si conserva facilmente in frigorifero per al massimo un paio di giorni, meglio se riposta in un contenitore ermetico.
Personalmente la trovo squisita anche per farcire un panino, ideale per un pasto sfizioso da consumare in fretta.

Frittata di patate nella friggitrice ad aria

Frittata di cipolle nella friggitrice ad aria

Frittata di cipolle nella friggitrice ad aria: ricetta semplice e veloce per cucinare una delle frittate più famose ed apprezzate. Io la adoro, provala anche tu e fammi sapere cosa ne pensi!
Preparazione 20 minuti
Cottura 14 minuti
Tempo totale 34 minuti
Portata Frittate
Porzioni 4
Keyword Frittata di cipolle nella friggitrice ad aria
Friggitrice ad aria Cosori da 12 litri con doppia resistenza
Friggitrice ad aria LLIVEKIT da 26 litri a doppia resistenza
Friggitrice ad aria da 23 litri a doppia resistenza
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FOHERE Friggitrice ad Aria 23L Forno ad Aria Calda con Girarrosto e Disidratatore, Cottura Senza Olio, Interno Antiaderente, 6 Accessori e 100 Ricette, 1700W
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Ingredienti:

Preparazione:

Dopo aver sbucciato e pulito le cipolle le ho affettate sottilmente. Le ho disposte in una teglia antiaderente a cui ho aggiunto 4 cucchiai di acqua, qualche spruzzo di olio extra vergine di oliva spray ed un pizzico di sale.

frittata di cipolle nella friggitrice ad aria

Ho inserito la teglia nel ripiano intermedio della mia friggitrice ad aria CalmDo da 25 litri ed ho fatto cuocere a 180°C per 15 minuti.
Naturalmente, se preferisci, puoi stufare oppure soffriggere le cipolle in padella invece che nella friggitrice ad aria.

Friggitrice ad Aria da 9 litri
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Cecotec Friggitrice ad Aria Cecofry Advance 9000 Window. Air Fryer 2200 W, Capacità 9 L, Dieta, Parete Divisoria Mobile 2 Cuvette 4,5 L, Doppia Temperatura 80-200 ° C, Finestra e Tecnologia Perfectcok
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Affettatrice Mandolina per Verdure Professionale - Affetta Verdure con Guanti di Sicurezza, Regolabile in Acciaio Inox, Fare Fette Spesse da 1 a 9 mm, Taglia Verdure Manuale
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frittata di cipolle nella friggitrice ad aria

In una ciotola ho rotto e sbattuto le uova a cui ho aggiunto il pecorino grattugiato, un pizzico di sale ed un po’ di pepe, che è opzionale.
Ho versato le uova direttamente nella teglia in cui già si trovavano le cipolle cotte e, sulla superficie, ho cosparso con delle scaglie di grana.

frittata di cipolle nella friggitrice ad aria

Ho inserito la teglia a metà altezza all’interno della mia friggitrice ad aria CalmDo da 25 litri ed ho cotto la frittata di cipolle a 200°C per 14 minuti.
Come sempre ti raccomando di controllare la cottura, che varia in base al tipo di modello usato per preparare la ricetta.

frittata di cipolle nella friggitrice ad aria

La frittata di cipolle nella friggitrice ad aria è una vera prelibatezza. Saporita e facilissima da preparare, questa ricetta è un grande classico della tavola italiana.

Tappetini per non fare attaccare il cibo in friggitrice ad aria
Spruzzino vaporizzatore di olio per friggitrice ad aria
Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata 20x20cm
2 Tappetini per Friggitrice ad Aria, Quadrati Tappetini in Silicone per Friggitrice ad Aria Riutilizzabile Antiaderente Tappetino(19cm)
ActivoTex Spruzzatore Olio per Friggitrice ad Aria. 300 ml Vaporizzatore da Cucina. Spray Olio Evo. Nebulizzatore Alimentare. Spruzzino per Alimenti
NAMAI - Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata - Teglia 20x 20 - Adatta alla Lavastoviglie - Teglia per Forno - Alluminio - Effetto Pietra -Teglia 20 cm (20 x 20)
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frittata di cipolle nella friggitrice ad aria

Puoi preparare questa ricetta con qualsiasi tipologia di friggitrice ad aria.
Come sempre, tempo e gradi sono indicativi e dipendono dall’apparecchio in tuo possesso.
Controlla quindi sempre la cottura per effettuare le modifiche necessarie.

Se sei interessato ad acquistare una friggitrice ad aria, ma non sai quale scegliere ti consiglio di leggere i miei articoli sulla friggitrice ad aria a cassetto, friggitrice ad aria a doppio cassetto e friggitrice ad aria a fornetto.

Inoltre, se vuoi restare sempre aggiornato su tutte le novità riguardanti questi elettrodomestici, leggi il mio articolo: Le migliori friggitrici ad aria di quest’anno.
Per non perdere gli sconti più vantaggiosi, guarda tutte le migliori friggitrici ad aria in offerta.

Luna
Lunahttps://www.friggitriceadariacookinglab.info/
Mi chiamo Luna Federica Bonomi, classe ’83 e sono di Milano, dove vivo con mio marito.

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