Friggitelli nella friggitrice ad aria

Per quanto mi riguarda, i friggitelli nella friggitrice ad aria sono una vera rivelazione: comodissimi, veloci e non si sporca praticamente nulla per cucinarli.


Ho sempre amato i friggitelli, ma non li ho mai preparati molto spesso perché non sono molto adatti alla mia alimentazione. Purtroppo friggerli in olio li ha spesso esclusi dalla mia dieta e così rinunciavo a prepararli per me.
Inoltre non amavo cucinarli anche perché poi i fornelli erano sempre da lavare e sgrassare a fondo a causa degli schizzi di olio.

Da quando ho però provato a farli nella friggitrice ad aria, la situazione è del tutto cambiata.
I friggitelli nella friggitrice ad aria, detti anche peperoncini verdi fritti, sono diventati un contorno che ora posso gustare quando più voglio.

Friggitrice ad aria Cosori CAF-P583S con doppia resistenza
Friggitrice ad aria Innsky da 5.5 litri
Friggitrice ad aria Aigostar Cube 30IBT
COSORI Friggitrice ad Aria, Air Fryer 6,4L (1,8Kg), Forno Elettrico, Doppia Resistenza, Connessione Wifi, 12 Funzioni Preimpostate, Libro&APP Ricette, 1700W, P583S ‎Grigio Scuro
Innsky Friggitrice ad Aria 5,5 Litri, 1700W Friggitrice ad Aria Calda con 11 Programmi, Air Fryer con Funzione di Preriscaldamento, Sbrinamento, Keep Warm, Ricette Italiane
Aigostar Cube 30IBT - Friggitrice ad Aria 5-in-1, 1900W, 7L, Pannello touch a led, 7 Scelte già programmate, Forno, Arrostire, Cestello removibile anti aderente, Mantenimento calore, 20- Ricette
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Friggitrice ad aria Innsky da 5.5 litri
Innsky Friggitrice ad Aria 5,5 Litri, 1700W Friggitrice ad Aria Calda con 11 Programmi, Air Fryer con Funzione di Preriscaldamento, Sbrinamento, Keep Warm, Ricette Italiane
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Friggitrice ad aria Aigostar Cube 30IBT
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Ingredienti:

Preparazione:

Per preparare i friggitelli nella friggitrice ad aria ho iniziato lavando accuratamente i friggitelli e asciugandoli bene con della carta da cucina.
Io ho deciso di tenerli interi, ma puoi anche privarli del loro picciolo tagliando via la parte superiore con un coltello. Se decidi di procedere in questo modo, ti consiglio anche di rimuovere i filamenti ed i semi al loro interno, sempre aiutandoti con un coltello.

In una ciotola ho versato i peperoni verdi e li ho conditi con 3 spruzzi di olio extra vergine di oliva spray. Trovo che questo sistema sia l’ideale perché l’olio in questo modo viene nebulizzato in modo uniforme, con un gran risparmio di calorie.
Li ho quindi salati ed ho mescolato per condirli a dovere.

Friggitelli nella friggitrice ad aria
Pinza da cucina - Ideali per friggitrici ad aria
Teglia per Friggitrice ad Aria con barriera antigrasso
Carta da forno per friggitrice ad aria
Raniaco Pinza da cucina, pinza per barbecue in acciaio inox 304 e manico in silicone, pinza per pasta da 9" e 12", con supporto e foro per appenderla, posate da barbecue, colore nero
2 Pezzo Taglia larga Teglie per Friggitrice ad Aria 6,5 pollici,Accessori per Friggitrice ad Aria in Silicone, Teglie Friggitrice ad Aria, Adatti per Friggitrici adAria, Stampi per Torte (rosso)
Carta Forno Per Friggitrice ad aria,100 PZ carta per friggitrice ad aria,Fodera in carta per uso alimentare Carta forno antiaderente per friggere, cuocere, cuocere, arrostire e a prova di olio (20-S)
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Carta da forno per friggitrice ad aria
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Per cuocerli ho usato la mia friggitrice ad aria Philips XL e li ho versati direttamente nel cestello interno, quello forato.
Ho impostato la temperatura a 200° e li ho cotti per circa 17 minuti. Di tanto in tanto mettevo in pausa la Philips, aprivo e sollevavo il cestello interno per scuotere un po’ i peperoni verdi. In questo modo ero sicura che la cottura sarebbe stata ben uniforme.
Controlla sempre il grado di frittura che desideri ottenere per sapere se prolungare o diminuire i tempi di cottura.

Friggitelli nella friggitrice ad aria

Se li provi, sono certa che sarai entusiasta tanto quanto me. Il sapore è eccezionale, il gusto non ha assolutamente nulla da invidiare a quelli fritti in olio bollente. Inoltre non avrai sporcato praticamente nulla se non le parti interne della tua friggitrice.
Potrai dire addio agli schizzi di olio ovunque in cucina!
A tal proposito, ti consiglio il mio articolo sulla manutenzione e la pulizia del tuo apparecchio.
I friggitelli nella friggitrice ad aria sono anche molto più digeribili e con un apporto calorico inferiore.

In questo video ti mostro come scuoto il cestello interno per uniformare la cottura dopo aver messo in pausa l’apparecchio.
Se attivi l’audio, sentirai inoltre come sono croccanti i friggitelli nella friggitrice ad aria.

Puoi preparare questa ricetta con qualsiasi tipologia di friggitrice ad aria.
Come sempre, tempo e gradi sono indicativi e dipendono dall’apparecchio in tuo possesso.
Controlla quindi sempre la cottura per effettuare le modifiche necessarie.

Se sei interessato ad acquistare una friggitrice ad aria, ma non sai quale scegliere ti consiglio di leggere i miei articoli sulla friggitrice ad aria a cassetto e friggitrice ad aria a fornetto.

Inoltre, se vuoi restare sempre aggiornato su tutte le novità riguardanti questi elettrodomestici, leggi il mio articolo: Le migliori friggitrici ad aria di quest’anno.
Per non perdere gli sconti più vantaggiosi, guarda tutte le migliori friggitrici ad aria in offerta.

Luna
2 Commenti
  1. I friggitelli si cuociono col picciolo o senza grazie

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