17.9 C
Milano
mercoledì, 22 Maggio 2024

Bocconcini di pollo speziati nella friggitrice ad aria

Bocconcini di pollo speziati nella friggitrice ad aria: una ricetta light, facile e gustosa per avere un pollo sempre tenero e succoso.


Chi odia il petto di pollo quando diventa secco? Scommetto tutti! Ecco, anche io non sopporto di mangiare il pollo quando è stoppaccioso. Questi bocconcini di pollo speziati nella friggitrice ad aria ti garantisco che sono tenerissimi!

Provare per credere. Io preparo spesso il pollo con questa ricetta light in diverse varianti e ti assicuro che viene sempre morbido e succoso. Vuoi sapere il trucco per ottenere dei perfetti e teneri bocconcini di pollo nella friggitrice ad aria?
Te lo svelo subito!

bocconcini di pollo nella friggitrice ad aria

Bocconcini di pollo speziati nella friggitrice ad aria

Bocconcini di pollo speziati nella friggitrice ad aria: una ricetta light, facile e gustosa per avere un pollo sempre tenero e succoso.
Preparazione 2 ore 10 minuti
Cottura 12 minuti
Tempo totale 2 ore 22 minuti
Portata Secondi piatti
Porzioni 2
Keyword Bocconcini di pollo speziati nella friggitrice ad aria
Friggitrice ad aria a fornetto Proscenic T31
Friggitrice ad aria a fornetto Princess
Friggitrice ad aria a fornetto Ariete
Proscenic T31 Friggitrice ad Aria 15L, Forno Air Controllo Display Touch APP, Ricette Italiane Online/Timer/Preriscaldamento/Programmi/Senza BPA/PFOA
Princess Friggitrice ad Aria Forno Deluxe, 1800 W, 11 Litri, Schermo Tattile Digitale, 10 Programmi Preimpostati, Girapollo e Cestello Inclusi, Acciaio Inossidabile
Ariete 4619, Friggitrice ad Aria Forno Elettrico, Frigge senza olio e grassi, 2000 Watt, 11 Litri, Temperatura max 200°, 3 Griglie, Cestello Girevole e Girarrosto, Luce Interna, Nero
Proscenic T31 Friggitrice ad Aria 15L, Forno Air Controllo Display Touch APP, Ricette Italiane Online/Timer/Preriscaldamento/Programmi/Senza BPA/PFOA
Princess Friggitrice ad Aria Forno Deluxe, 1800 W, 11 Litri, Schermo Tattile Digitale, 10 Programmi Preimpostati, Girapollo e Cestello Inclusi, Acciaio Inossidabile
Ariete 4619, Friggitrice ad Aria Forno Elettrico, Frigge senza olio e grassi, 2000 Watt, 11 Litri, Temperatura max 200°, 3 Griglie, Cestello Girevole e Girarrosto, Luce Interna, Nero
Friggitrice ad aria a fornetto Proscenic T31
Proscenic T31 Friggitrice ad Aria 15L, Forno Air Controllo Display Touch APP, Ricette Italiane Online/Timer/Preriscaldamento/Programmi/Senza BPA/PFOA
Proscenic T31 Friggitrice ad Aria 15L, Forno Air Controllo Display Touch APP, Ricette Italiane Online/Timer/Preriscaldamento/Programmi/Senza BPA/PFOA
Friggitrice ad aria a fornetto Princess
Princess Friggitrice ad Aria Forno Deluxe, 1800 W, 11 Litri, Schermo Tattile Digitale, 10 Programmi Preimpostati, Girapollo e Cestello Inclusi, Acciaio Inossidabile
Princess Friggitrice ad Aria Forno Deluxe, 1800 W, 11 Litri, Schermo Tattile Digitale, 10 Programmi Preimpostati, Girapollo e Cestello Inclusi, Acciaio Inossidabile
Friggitrice ad aria a fornetto Ariete
Ariete 4619, Friggitrice ad Aria Forno Elettrico, Frigge senza olio e grassi, 2000 Watt, 11 Litri, Temperatura max 200°, 3 Griglie, Cestello Girevole e Girarrosto, Luce Interna, Nero
Ariete 4619, Friggitrice ad Aria Forno Elettrico, Frigge senza olio e grassi, 2000 Watt, 11 Litri, Temperatura max 200°, 3 Griglie, Cestello Girevole e Girarrosto, Luce Interna, Nero

Ingredienti:

Preparazione:

Ho iniziato tagliando a bocconcini il petto di pollo e l’ho quindi messo in una ciotola. Il segreto per avere un perfetto petto di pollo tenero è quello di marinarlo.

A me piace usare il kefir, ma puoi usare anche dello yogurt bianco non dolcificato, meglio ancora se magro. Io lascio marinare il mio petto di pollo per almeno 2 ore, in una ciotola coperta e conservata in frigorifero fino al momento della cottura.

Se non hai abbastanza tempo, puoi comunque fare un condimento lampo dell’ultimo minuto. Il sapore sarà meno concentrato, ma è sempre meglio di niente.

bocconcini di pollo nella friggitrice ad aria
Tappetini per non fare attaccare il cibo in friggitrice ad aria
Spruzzino vaporizzatore di olio per friggitrice ad aria
Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata 20x20cm
2 Tappetini per Friggitrice ad Aria, Quadrati Tappetini in Silicone per Friggitrice ad Aria Riutilizzabile Antiaderente Tappetino(19cm)
ActivoTex Spruzzatore Olio per Friggitrice ad Aria. 300 ml Vaporizzatore da Cucina. Spray Olio Evo. Nebulizzatore Alimentare. Spruzzino per Alimenti
NAMAI - Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata - Teglia 20x 20 - Adatta alla Lavastoviglie - Teglia per Forno - Alluminio - Effetto Pietra -Teglia 20 cm (20 x 20)
2 Tappetini per Friggitrice ad Aria, Quadrati Tappetini in Silicone per Friggitrice ad Aria Riutilizzabile Antiaderente Tappetino(19cm)
ActivoTex Spruzzatore Olio per Friggitrice ad Aria. 300 ml Vaporizzatore da Cucina. Spray Olio Evo. Nebulizzatore Alimentare. Spruzzino per Alimenti
NAMAI - Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata - Teglia 20x 20 - Adatta alla Lavastoviglie - Teglia per Forno - Alluminio - Effetto Pietra -Teglia 20 cm (20 x 20)
Tappetini per non fare attaccare il cibo in friggitrice ad aria
2 Tappetini per Friggitrice ad Aria, Quadrati Tappetini in Silicone per Friggitrice ad Aria Riutilizzabile Antiaderente Tappetino(19cm)
2 Tappetini per Friggitrice ad Aria, Quadrati Tappetini in Silicone per Friggitrice ad Aria Riutilizzabile Antiaderente Tappetino(19cm)
Spruzzino vaporizzatore di olio per friggitrice ad aria
ActivoTex Spruzzatore Olio per Friggitrice ad Aria. 300 ml Vaporizzatore da Cucina. Spray Olio Evo. Nebulizzatore Alimentare. Spruzzino per Alimenti
ActivoTex Spruzzatore Olio per Friggitrice ad Aria. 300 ml Vaporizzatore da Cucina. Spray Olio Evo. Nebulizzatore Alimentare. Spruzzino per Alimenti
Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata 20x20cm
NAMAI - Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata - Teglia 20x 20 - Adatta alla Lavastoviglie - Teglia per Forno - Alluminio - Effetto Pietra -Teglia 20 cm (20 x 20)
NAMAI - Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata - Teglia 20x 20 - Adatta alla Lavastoviglie - Teglia per Forno - Alluminio - Effetto Pietra -Teglia 20 cm (20 x 20)

Io ho condito i miei bocconcini di petto di pollo speziati con il kefir, la salsa di soia, il succo di limone e diverse spezie.

Queste variano tutte le volte, per questi bocconcini di pollo speziati nella friggitrice ad aria ho usato: zenzero in polvere (puoi usarlo anche fresco), aglio in polvere (oppure puoi usare quello fresco ridotto in pasta con uno schiaccia aglio), paprika affumicata piccante, cipolla in polvere.
Qualche volta, per variare gusto a questa ricetta, uso invece un mix di spezie per curry in sostituzione di tutte le altre.

Ho controllato che tutti i bocconcini di pollo fossero coperti dalla marinatura, ho mescolato ed ho messo in frigorifero a ciotola coperta con pellicola per circa 2 ore.

bocconcini di pollo nella friggitrice ad aria
LLIVEKIT Friggitrice ad Aria da 12 litri
Accessori Friggitrice ad Aria in Silicone
Friggitrice ad aria da 10 litri
LLIVEKIT Friggitrice ad Aria 12L, Air Fryer con Divisorio Rimovibile, Adatta a Cottura a Doppia Zona da 5,5 L, Interno in Acciaio Inox, 10 Funzioni Preimpostate, 9 Accessori e 1 Ricettario, 2400W
21CM Accessori Friggitrice ad Aria in Silicone, 2 Pcs Teglia Contenitori per Friggitrice ad Aria, Carta Forno Riutilizzabile Teglie Silicone per Philips COSORI Cecotec 6.2L 5.5L 6L 5L XXL Air Fryer
Duronic AF34 BK Friggitrice ad Aria XXL | Air Fryer 2400W Compatta | Doppio Cestello 5L e Grande Cestello 10L | 10 Programmi | Finestra di Controllo | Cottura sincronizzata | Friggitrice no olio
LLIVEKIT Friggitrice ad Aria 12L, Air Fryer con Divisorio Rimovibile, Adatta a Cottura a Doppia Zona da 5,5 L, Interno in Acciaio Inox, 10 Funzioni Preimpostate, 9 Accessori e 1 Ricettario, 2400W
21CM Accessori Friggitrice ad Aria in Silicone, 2 Pcs Teglia Contenitori per Friggitrice ad Aria, Carta Forno Riutilizzabile Teglie Silicone per Philips COSORI Cecotec 6.2L 5.5L 6L 5L XXL Air Fryer
Duronic AF34 BK Friggitrice ad Aria XXL | Air Fryer 2400W Compatta | Doppio Cestello 5L e Grande Cestello 10L | 10 Programmi | Finestra di Controllo | Cottura sincronizzata | Friggitrice no olio
LLIVEKIT Friggitrice ad Aria da 12 litri
LLIVEKIT Friggitrice ad Aria 12L, Air Fryer con Divisorio Rimovibile, Adatta a Cottura a Doppia Zona da 5,5 L, Interno in Acciaio Inox, 10 Funzioni Preimpostate, 9 Accessori e 1 Ricettario, 2400W
LLIVEKIT Friggitrice ad Aria 12L, Air Fryer con Divisorio Rimovibile, Adatta a Cottura a Doppia Zona da 5,5 L, Interno in Acciaio Inox, 10 Funzioni Preimpostate, 9 Accessori e 1 Ricettario, 2400W
Accessori Friggitrice ad Aria in Silicone
21CM Accessori Friggitrice ad Aria in Silicone, 2 Pcs Teglia Contenitori per Friggitrice ad Aria, Carta Forno Riutilizzabile Teglie Silicone per Philips COSORI Cecotec 6.2L 5.5L 6L 5L XXL Air Fryer
21CM Accessori Friggitrice ad Aria in Silicone, 2 Pcs Teglia Contenitori per Friggitrice ad Aria, Carta Forno Riutilizzabile Teglie Silicone per Philips COSORI Cecotec 6.2L 5.5L 6L 5L XXL Air Fryer
Friggitrice ad aria da 10 litri
Duronic AF34 BK Friggitrice ad Aria XXL | Air Fryer 2400W Compatta | Doppio Cestello 5L e Grande Cestello 10L | 10 Programmi | Finestra di Controllo | Cottura sincronizzata | Friggitrice no olio
Duronic AF34 BK Friggitrice ad Aria XXL | Air Fryer 2400W Compatta | Doppio Cestello 5L e Grande Cestello 10L | 10 Programmi | Finestra di Controllo | Cottura sincronizzata | Friggitrice no olio

Al momento di procedere con la cottura, per evitare che il pollo attaccasse, ho posizionato sul ripiano a maglia della friggitrice ad aria a fornetto Bob Home da 12 litri il tappetino antiaderente forato. Ne parlo qui, se ti interessa: Tappetino antiaderente per friggitrici ad aria.

Ho quindi posizionato sul tappetino antiaderente i bocconcini di pollo e li ho leggermente nebulizzati con l’olio extra vergine di oliva spray. Se desideri, puoi omettere anche del tutto l’olio in questa ricetta light.

bocconcini di pollo nella friggitrice ad aria

I miei bocconcini di pollo speziati nella friggitrice ad aria hanno cotto a 180°C per circa 12 minuti. Naturalmente devi controllare che il pollo sia accuratamente cotto, questo può variare in base a diversi fattori, tra cui il tuo modello di elettrodomestico.

Bocconcini di pollo speziati nella friggitrice ad aria

Ho accompagnato i bocconcini di petto di pollo nella friggitrice ad aria con della polpa di zucca, cotta anch’essa nel mio elettrodomestico preferito! Se ti interessa, questa è la ricetta della zucca delica intera nella friggitrice ad aria.

Bocconcini di pollo speziati nella friggitrice ad aria

Puoi preparare questa ricetta con qualsiasi tipologia di friggitrice ad aria.
Come sempre, tempo e gradi sono indicativi e dipendono dall’apparecchio in tuo possesso.
Controlla quindi sempre la cottura per effettuare le modifiche necessarie.

Se sei interessato ad acquistare una friggitrice ad aria, ma non sai quale scegliere ti consiglio di leggere i miei articoli sulla friggitrice ad aria a cassetto e friggitrice ad aria a fornetto.

Inoltre, se vuoi restare sempre aggiornato su tutte le novità riguardanti questi elettrodomestici, leggi il mio articolo: Le migliori friggitrici ad aria di quest’anno.
Per non perdere gli sconti più vantaggiosi, guarda tutte le migliori friggitrici ad aria in offerta.

Luna
Lunahttps://www.friggitriceadariacookinglab.info/
Mi chiamo Luna Federica Bonomi, classe ’83 e sono di Milano, dove vivo con mio marito.

Articoli correlati

seguimi sui social

26,941FansMi piace
79,586FollowerSegui
2,000FollowerSegui

LASCIA UN COMMENTO

Valutazione della ricetta




Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui

Shares