Chi odia il petto di pollo quando diventa secco? Scommetto tutti! Ecco, anche io non sopporto di mangiare il pollo quando è stoppaccioso. Questi bocconcini di pollo speziati nella friggitrice ad aria ti garantisco che sono tenerissimi!
Provare per credere. Io preparo spesso il pollo con questa ricetta light in diverse varianti e ti assicuro che viene sempre morbido e succoso. Vuoi sapere il trucco per ottenere dei perfetti e teneri bocconcini di pollo nella friggitrice ad aria? Te lo svelo subito!
Bocconcini di pollo speziati nella friggitrice ad aria
Bocconcini di pollo speziati nella friggitrice ad aria: una ricetta light, facile e gustosa per avere un pollo sempre tenero e succoso.
spezie (zenzero in polvere, paprika affumicata piccante, cipolla in polvere, aglio in polvere)
olio extra vergine di oliva spray
Preparazione:
Ho iniziato tagliando a bocconcini il petto di pollo e l’ho quindi messo in una ciotola. Il segreto per avere un perfetto petto di pollo tenero è quello di marinarlo.
A me piace usare il kefir, ma puoi usare anche dello yogurt bianco non dolcificato, meglio ancora se magro. Io lascio marinare il mio petto di pollo per almeno 2 ore, in una ciotola coperta e conservata in frigorifero fino al momento della cottura.
Se non hai abbastanza tempo, puoi comunque fare un condimento lampo dell’ultimo minuto. Il sapore sarà meno concentrato, ma è sempre meglio di niente.
Tappetini per non fare attaccare il cibo in friggitrice ad aria
2 Pezzi Nebulizzatore Olio Senza BPA per Friggitrice Aria da 300ML
Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata 20x20cm
2 Tappetini per Friggitrice ad Aria, Quadrati Tappetini in Silicone per Friggitrice ad Aria Riutilizzabile Antiaderente Tappetino(19cm)
2 Pezzi Spruzzino Olio per Friggitrice Aria da 300ML | Nebulizzatore Olio Senza BPA | Vaporizzatore da Cucina per Olio e Alimenti.
NAMAI - Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata - Teglia 20x 20 - Adatta alla Lavastoviglie - Teglia per Forno - Alluminio - Effetto Pietra -Teglia 20 cm (20 x 20)
NAMAI - Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata - Teglia 20x 20 - Adatta alla Lavastoviglie - Teglia per Forno - Alluminio - Effetto Pietra -Teglia 20 cm (20 x 20)
Io ho condito i miei bocconcini di petto di pollo speziati con il kefir, la salsa di soia, il succo di limone e diverse spezie.
Queste variano tutte le volte, per questi bocconcini di pollo speziati nella friggitrice ad aria ho usato: zenzero in polvere (puoi usarlo anche fresco), aglio in polvere (oppure puoi usare quello fresco ridotto in pasta con uno schiaccia aglio), paprika affumicata piccante, cipolla in polvere. Qualche volta, per variare gusto a questa ricetta, uso invece un mix di spezie per curry in sostituzione di tutte le altre.
Ho controllato che tutti i bocconcini di pollo fossero coperti dalla marinatura, ho mescolato ed ho messo in frigorifero a ciotola coperta con pellicola per circa 2 ore.
LLIVEKIT Friggitrice ad Aria da 12 litri
Accessori Friggitrice ad Aria in Silicone
Friggitrice ad aria da 10 litri
LLIVEKIT Friggitrice ad Aria 12L, Air Fryer con Divisorio Rimovibile, Adatta a Cottura a Doppia Zona da 5,5 L, Interno in Acciaio Inox, 10 Funzioni Preimpostate, 9 Accessori e 1 Ricettario, 2400W
21CM Accessori Friggitrice ad Aria in Silicone, 2 Pcs Teglia Contenitori per Friggitrice ad Aria, Carta Forno Riutilizzabile Teglie Silicone per Philips COSORI Cecotec 6.2L 5.5L 6L 5L XXL Air Fryer
Duronic AF34 BK Friggitrice ad Aria XXL | Air Fryer 2400W Compatta | Doppio Cestello 5L e Grande Cestello 10L | 10 Programmi | Finestra di Controllo | Cottura sincronizzata | Friggitrice no olio
LLIVEKIT Friggitrice ad Aria 12L, Air Fryer con Divisorio Rimovibile, Adatta a Cottura a Doppia Zona da 5,5 L, Interno in Acciaio Inox, 10 Funzioni Preimpostate, 9 Accessori e 1 Ricettario, 2400W
Duronic AF34 BK Friggitrice ad Aria XXL | Air Fryer 2400W Compatta | Doppio Cestello 5L e Grande Cestello 10L | 10 Programmi | Finestra di Controllo | Cottura sincronizzata | Friggitrice no olio
Al momento di procedere con la cottura, per evitare che il pollo attaccasse, ho posizionato sul ripiano a maglia della friggitrice ad aria a fornetto Bob Home da 12 litri il tappetino antiaderente forato. Ne parlo qui, se ti interessa: Tappetino antiaderente per friggitrici ad aria.
Ho quindi posizionato sul tappetino antiaderente i bocconcini di pollo e li ho leggermente nebulizzati con l’olio extra vergine di oliva spray. Se desideri, puoi omettere anche del tutto l’olio in questa ricetta light.
I miei bocconcini di pollo speziati nella friggitrice ad aria hanno cotto a 180°C per circa 12 minuti. Naturalmente devi controllare che il pollo sia accuratamente cotto, questo può variare in base a diversi fattori, tra cui il tuo modello di elettrodomestico.
Ho accompagnato i bocconcini di petto di pollo nella friggitrice ad aria con della polpa di zucca, cotta anch’essa nel mio elettrodomestico preferito! Se ti interessa, questa è la ricetta della zucca delica intera nella friggitrice ad aria.
Puoi preparare questa ricetta con qualsiasi tipologia di friggitrice ad aria. Come sempre, tempo e gradi sono indicativi e dipendono dall’apparecchio in tuo possesso. Controlla quindi sempre la cottura per effettuare le modifiche necessarie.
Inoltre, se vuoi restare sempre aggiornato su tutte le novità riguardanti questi elettrodomestici, leggi il mio articolo: Le migliori friggitrici ad aria di quest’anno. Per non perdere gli sconti più vantaggiosi, guarda tutte le migliori friggitrici ad aria in offerta.
Usiamo cookie per ottimizzare il nostro sito web ed i nostri servizi.
Funzionale
Sempre attivo
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono strettamente necessari al fine legittimo di consentire l'uso di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
Preferenze
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
Statistiche
L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici.L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del vostro Fornitore di Servizi Internet, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate per l'identificazione.
Marketing
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili di utenti per inviare pubblicità, o per tracciare l'utente su un sito web o su diversi siti web per scopi di marketing simili.
