Biscotti morbidi alla banana nella friggitrice ad aria

I biscotti morbidi alla banana nella friggitrice ad aria sono un dolcetto light, perfetto per la colazione oppure per la merenda. Sono golosissimi e molto semplici; la loro preparazione richiede in totale meno di mezz’ora, cottura compresa.
Sono dolci vegetariani e vegani, adatti quindi anche a chi non consuma prodotti di origine animale.


Questi cookies alle banane non contengono zuccheri aggiunti, ma possono essere personalizzati con tante variazioni alla ricetta originale.
La mia versione di questi biscotti morbidi light prevede l’aggiunta di gocce di ciottolato fondente e di uvetta. Puoi sostituirli con gli ingredienti che più ti piacciono, anche in base alla tua alimentazione.

Alla fine della ricetta indico alcune delle possibilità che più preferisco per personalizzare la ricetta dei biscotti morbidi alla banana nella friggitrice ad aria.
Ti consiglio, prima di mangiarli, di farli raffreddare completamente. Ne guadagnano sia il gusto che la consistenza, che sarebbe eccessivamente morbida quando ancora caldi.

Friggitrice ad aria CRXC da 25 litri a doppia resistenza
Friggitrice ad aria LLIVEKIT da 26 litri a doppia resistenza
Friggitrice ad aria da 23 litri a doppia resistenza
Friggitrice ad Aria 15L, Forno ad Aria Calda in Acciaio Inossidabile 18 in 1 Friggitrice Senza Olio con LED Touch Screen, 4 Accessori e 26 Ricette Multilingue, Versione Aggiornata
Friggitrice ad aria 26 Litri, 12 in 1 Mini Forno ad Aria Calda per Pizza, 1700W Air Fryer con LED Touch Screen, Timer e Temperatura Regolabili, Friggitrice Senza Olio con Accessori e Ricettario, Nero
FOHERE Friggitrice ad Aria 23L Forno ad Aria Calda con Girarrosto e Disidratatore, Cottura Senza Olio, Interno Antiaderente, 6 Accessori e 100 Ricette, 1700W
Friggitrice ad Aria 15L, Forno ad Aria Calda in Acciaio Inossidabile 18 in 1 Friggitrice Senza Olio con LED Touch Screen, 4 Accessori e 26 Ricette Multilingue, Versione Aggiornata
Friggitrice ad aria 26 Litri, 12 in 1 Mini Forno ad Aria Calda per Pizza, 1700W Air Fryer con LED Touch Screen, Timer e Temperatura Regolabili, Friggitrice Senza Olio con Accessori e Ricettario, Nero
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Friggitrice ad aria CRXC da 25 litri a doppia resistenza
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Friggitrice ad aria da 23 litri a doppia resistenza
FOHERE Friggitrice ad Aria 23L Forno ad Aria Calda con Girarrosto e Disidratatore, Cottura Senza Olio, Interno Antiaderente, 6 Accessori e 100 Ricette, 1700W
FOHERE Friggitrice ad Aria 23L Forno ad Aria Calda con Girarrosto e Disidratatore, Cottura Senza Olio, Interno Antiaderente, 6 Accessori e 100 Ricette, 1700W

Ingredienti:

Preparazione:

Ho sbucciato le banane e le ho messe in una ciotola, quindi le ho schiacciate con una forchetta. A tal proposito è importante che le banane siano sufficientemente mature, sia per una questione di gusto che di consistenza.

biscotti morbidi alla banana nella friggitrice ad aria

Dopo aver ridotto ad una purea le banane, ho aggiunto nella stessa ciotola anche i fiocchi di avena, le gocce di cioccolato, l’uvetta ed il burro di arachidi.
Ho mescolato con cura tutti gli ingredienti semplicemente con un cucchiaio ed ho messo il composto in frigorifero per 15 minuti.
Questo passaggio serve a compattare il tutto e rende più semplice la creazione dei biscotti morbidi.

Tappetini per non fare attaccare il cibo in friggitrice ad aria
Spruzzino vaporizzatore di olio per friggitrice ad aria
Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata 20x20cm
2 Tappetini per Friggitrice ad Aria, Quadrati Tappetini in Silicone per Friggitrice ad Aria Riutilizzabile Antiaderente Tappetino(19cm)
ActivoTex Spruzzatore Olio per Friggitrice ad Aria. 300 ml Vaporizzatore da Cucina. Spray Olio Evo. Nebulizzatore Alimentare. Spruzzino per Alimenti
NAMAI - Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata - Teglia 20x 20 - Adatta alla Lavastoviglie - Teglia per Forno - Alluminio - Effetto Pietra -Teglia 20 cm (20 x 20)
2 Tappetini per Friggitrice ad Aria, Quadrati Tappetini in Silicone per Friggitrice ad Aria Riutilizzabile Antiaderente Tappetino(19cm)
ActivoTex Spruzzatore Olio per Friggitrice ad Aria. 300 ml Vaporizzatore da Cucina. Spray Olio Evo. Nebulizzatore Alimentare. Spruzzino per Alimenti
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Tappetini per non fare attaccare il cibo in friggitrice ad aria
2 Tappetini per Friggitrice ad Aria, Quadrati Tappetini in Silicone per Friggitrice ad Aria Riutilizzabile Antiaderente Tappetino(19cm)
2 Tappetini per Friggitrice ad Aria, Quadrati Tappetini in Silicone per Friggitrice ad Aria Riutilizzabile Antiaderente Tappetino(19cm)
Spruzzino vaporizzatore di olio per friggitrice ad aria
ActivoTex Spruzzatore Olio per Friggitrice ad Aria. 300 ml Vaporizzatore da Cucina. Spray Olio Evo. Nebulizzatore Alimentare. Spruzzino per Alimenti
ActivoTex Spruzzatore Olio per Friggitrice ad Aria. 300 ml Vaporizzatore da Cucina. Spray Olio Evo. Nebulizzatore Alimentare. Spruzzino per Alimenti
Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata 20x20cm
NAMAI - Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata - Teglia 20x 20 - Adatta alla Lavastoviglie - Teglia per Forno - Alluminio - Effetto Pietra -Teglia 20 cm (20 x 20)
NAMAI - Teglia per Friggitrice ad Aria Quadrata - Teglia 20x 20 - Adatta alla Lavastoviglie - Teglia per Forno - Alluminio - Effetto Pietra -Teglia 20 cm (20 x 20)
biscotti morbidi alla banana nella friggitrice ad aria

Trascorso il tempo necessario, ho estratto la ciotola dal frigo; quindi mi sono aiutata nella formazione dei biscotti usando semplicemente due cucchiai per prelevare il mix e dare la forma arrotondata ai dolcetti.
Il composto è molto morbido e malleabile, per cui ti consiglio di usare la carta da forno. Nonostante questa non sia l’ideale nelle cotture in friggitrice ad aria, per questa ricetta è necessaria per via della consistenza del preparato.
Io ho adagiato la carta da forno sul ripiano metallico della mia friggitrice ad aria Aicook da 23 litri. Se il tuo apparecchio è del tipo a cassetto, adagia il tutto nel cestello interno.

biscotti morbidi alla banana nella friggitrice ad aria

In foto, al di sotto della carta da forno, puoi vedere uno dei tappetini antiaderenti che uso spesso. Qui puoi leggere tutti i dettagli circa l’uso e le caratteristiche: Recensione sui tappetini antiaderenti a rete per la friggitrice ad aria.

Pinza da cucina - Ideali per friggitrici ad aria
Teglia per Friggitrice ad Aria con barriera antigrasso
Carta da forno per friggitrice ad aria
Raniaco Pinza da cucina, pinza per barbecue in acciaio inox 304 e manico in silicone, pinza per pasta da 9" e 12", con supporto e foro per appenderla, posate da barbecue, colore nero
2 Pezzo Taglia larga Teglie per Friggitrice ad Aria 6,5 pollici,Accessori per Friggitrice ad Aria in Silicone, Teglie Friggitrice ad Aria, Adatti per Friggitrici adAria, Stampi per Torte (rosso)
Carta Forno Per Friggitrice ad aria,100 PZ carta per friggitrice ad aria,Fodera in carta per uso alimentare Carta forno antiaderente per friggere, cuocere, cuocere, arrostire e a prova di olio (20-S)
Raniaco Pinza da cucina, pinza per barbecue in acciaio inox 304 e manico in silicone, pinza per pasta da 9" e 12", con supporto e foro per appenderla, posate da barbecue, colore nero
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Pinza da cucina - Ideali per friggitrici ad aria
Raniaco Pinza da cucina, pinza per barbecue in acciaio inox 304 e manico in silicone, pinza per pasta da 9" e 12", con supporto e foro per appenderla, posate da barbecue, colore nero
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Teglia per Friggitrice ad Aria con barriera antigrasso
2 Pezzo Taglia larga Teglie per Friggitrice ad Aria 6,5 pollici,Accessori per Friggitrice ad Aria in Silicone, Teglie Friggitrice ad Aria, Adatti per Friggitrici adAria, Stampi per Torte (rosso)
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Carta da forno per friggitrice ad aria
Carta Forno Per Friggitrice ad aria,100 PZ carta per friggitrice ad aria,Fodera in carta per uso alimentare Carta forno antiaderente per friggere, cuocere, cuocere, arrostire e a prova di olio (20-S)
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Ho inserito i miei biscotti morbidi alla banana nella friggitrice ad aria a media altezza all’interno dell’apparecchio, impostandolo a 160°C per 12 minuti.

biscotti morbidi alla banana nella friggitrice ad aria

Una volta estratti dalla friggitrice ad aria, ti consiglio di farli raffreddare completamente prima di staccarli dalla carta da forno. La loro consistenza è molto morbida e friabile, rischieresti di romperli se provassi a rimuoverli prima del tempo.
Particolarmente utile per far raffreddare i biscotti morbidi alla banana è l’uso di una graticola apposita, come questa che uso io: Griglia di raffreddamento in acciaio inox.

biscotti morbidi alla banana nella friggitrice ad aria

Qualche spunto extra per sostituire oppure arricchire i tuoi biscotti morbidi alla banana nella friggitrice ad aria con alcuni ingredienti:

  • Noci pecan
  • Nocciole
  • Noci
  • Albicocche disidratate
  • Cocco disidratato
  • Gocce di cioccolato al latte
  • Gocce di cioccolato bianco

Il burro di arachidi è utile per dare una maggiore consistenza al composto, ma è facilmente sostituibile anche con:

Guarda tutto quello che ho preparato con le friggitrici ad aria:

Altre ricette per preparare i biscotti nella friggitrice ad aria:
Biscotti a forma di cuore
Biscotti occhi di bue
Biscotti di pasta frolla
Biscotti di Carnevale

Puoi preparare questa ricetta con qualsiasi tipologia di friggitrice ad aria.
Come sempre, tempo e gradi sono indicativi e dipendono dall’apparecchio in tuo possesso.
Controlla quindi sempre la cottura per effettuare le modifiche necessarie.

Se sei interessato ad acquistare una friggitrice ad aria, ma non sai quale scegliere ti consiglio di leggere i miei articoli sulla friggitrice ad aria a cassetto e friggitrice ad aria a fornetto.

Inoltre, se vuoi restare sempre aggiornato su tutte le novità riguardanti questi elettrodomestici, leggi il mio articolo: Le migliori friggitrici ad aria di quest’anno.
Per non perdere gli sconti più vantaggiosi, guarda tutte le migliori friggitrici ad aria in offerta.

Luna
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