Colorati, allegri e squisiti, questi biscotti di Carnevale nella friggitrice ad aria ti conquisteranno per la loro bontà e per la facilità con cui potrai prepararli.
Sono dei biscotti di pasta frolla farciti di Nutella, molto semplici e divertenti da cucinare. Puoi decorarli anche insieme ai bambini, si divertiranno un mondo!
Io ho deciso di fare dei biscotti di Carnevale a forma di mascherina, ma questa ricetta può essere impiegata per preparare dei dolcetti di qualsiasi forma.
La frolla fragrante, il goloso ripieno di Nutella e le vivaci decorazioni rendono questi biscotti caserecci ideali per il periodo festivo del Carnevale.
Ingredienti:
- 150 gr di farina 00
- 50 gr di zucchero
- 40 gr di burro morbido
- 1 uovo
- mezza fialetta di essenza alla vaniglia
- Nutella q.b.
- Decorazioni a proprio piacimento (io ho usato cioccolato fuso, ghiaccia reale e simil Smarties)
Preparazione:
In una ciotola ho setacciato la farina, unendo anche lo zucchero ed il burro morbido. Ho impastato fino ad ottenere un impasto grossolano. Quindi ho aggiunto anche la vaniglia e l’uovo. Quando ho ottenuto un impasto omogeneo, ho formato un panetto che ho coperto con la pellicola e messo in frigorifero per 30 minuti.
Una volta riposato l’impasto l’ho steso con il mattarello, livellandolo a circa 2-3 millimetri.
Per dare la forma ai biscotti di Carnevale ho disegnato su un foglio di carta 2 mascherine e le ho ritagliate. Ad una di queste ho fatto anche i buchini per gli occhi.
Ho appoggiato le mascherine di carta sull’impasto steso e con un coltello ho ricavato i biscotti. Metà di questi con la mascherina forata.
Ho cotto i miei biscotti a 170°C per 8 minuti nella mia friggitrice ad aria a fornetto con doppia resistenza.
Una volta raffreddati completamente li ho farciti con la Nutella e li ho decorati.
Prepara in poco tempo dei biscotti di Carnevale nella friggitrice ad aria con questa ricetta facile e veloce.
Divertiti a decorare i biscotti come più preferisci e gustali, magari insieme ad una tazza di the o di caffè.
Buonissimi a colazione, ma anche a merenda o per tutti quei momenti in cui vuoi concederti una pausa dolce.
Biscotti a forma di cuore
Biscotti occhi di bue
Biscotti di pasta frolla
Biscotti morbidi alla banana
Puoi preparare questa ricetta con qualsiasi tipologia di friggitrice ad aria.
Come sempre, tempo e gradi sono indicativi e dipendono dall’apparecchio in tuo possesso.
Controlla quindi sempre la cottura per effettuare le modifiche necessarie.
Se sei interessato ad acquistare una friggitrice ad aria, ma non sai quale scegliere ti consiglio di leggere i miei articoli sulla friggitrice ad aria a cassetto e friggitrice ad aria a fornetto.
Inoltre, se vuoi restare sempre aggiornato su tutte le novità riguardanti questi elettrodomestici, leggi il mio articolo: Le migliori friggitrici ad aria di quest’anno.
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